空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷

蒐羅世界上最具創意的餐飲品牌

﹀

﹀

Bar Mimosa位於北京三里屯，面積100㎡，跳脫了人們對酒吧刻板印象，延續場地特色又不甘平凡，裝修設計中呈現的餐吧文化是隨性、愜意、豪爽的，本案則順應時代發展，突出小資、情調、慢節奏的特點。一起來看看吧~

Mimosa · 上海

▼

因此該專案的設計倡導“新舊結合”，透過木構對空間進行空間劃分，從而形成次生空間，加強原始空間的層次感，形成了獨有的一道風景。

用時尚的理念融入門頭，明暗對比強烈，上方由霓虹玻璃燈管拼出店名，搭配玻璃磚，空靈通透。

原始的木質樓十分有歷史感，兩側連線室內外的視窗，創造了一個明亮而通透的空間，讓人瞬間感到清爽，也削弱了兩者的邊界。

沿著木質樓梯拾級而上映入眼簾的是柔和的色調，沒有燈紅酒綠的新潮氛圍，只有天然的木板，富有肌理的牆面，簡約設計的天花造型與材質，源於自然，也充滿了秩序。

以木質為主基調，造就雅韻，簡約的線條，大量實木桌椅的擺設，讓本來就復古的室內配色，感到更為清幽、閒適。

沒有像傳統酒吧的長吧檯和厚重的酒櫃，中心島臺不鏽鋼的設計，突出重點，讓人可以零距離站在調酒師旁邊觀看雞尾酒的製作過程，在這裡恰好相遇又自洽，構成一個更加包容的新場所。

這讓開放式座位與隱秘的吧檯區一分為二，空間調配靈活彈性，讓這裡既有一個人的獨立角落，吧檯式四人椅凳，中段用餐區以雙人桌搭配固定式座位，後段靠牆則是卡座區。

除了吧檯上方門口的特殊位置用了兩個吊燈，其他基本都是用的點線光源（燭臺+筒燈愛迪生燈泡+燈帶）進行輔助照明，這些都是精確用光的案例，光，唯一的光，在需要的地方出現。

內部牆體包上耐候鋼，營造做舊感，後期加上了梁體設計，搭配工字鋼架，呈現一個完全不同的消費場景，從而打造出獨特的文化內涵。在陳設的佈置與燈光點綴下，渲染出簡潔高階的空間。

掏了窗洞，搭配朦朧透光的日式格子假窗，便有了美妙的窗景效果，同時選用綠色的長條瓷磚和金色馬賽克磚搭配做了拼貼，在光與影的陸離斑駁下，更具獨特之感。

保留了色調素靜、古雅的空間效果，陽光灑入透著朦膿光影，使得整個空間為大家呈現出輕鬆、閒適視覺美感。

在空間中一種平靜中暗自湧動的美在空間中流轉，引我們重溫舊夢一場。無論是在材料上勾勒陰影，還是與裝置發生交迭，光線以豐富的形式在建築內部留下痕跡。Bar Mimosa跳脫了人們對酒吧刻板印象，在主流市場下破舊立新，把酒吧以開放式呈現給客人，為客人帶來一場沉浸式體驗。

做餐飲沒有捷徑

除了學習和努力

剩下的交給時間

註明：本站所有采集的優秀作品歸原作者所有，設計：CIMA希瑪設計， 圖：

網路，編輯：餐謀長品牌策劃/Tobeyy