“我們用筷子夾菜，仔細看會發現一根在動，另一根是不動的。歐琳就像一雙筷子，動的‘筷子’針對不斷變化的市場，不動的‘筷子’就是堅持品質和創新的初心。我們就是這樣，走到了第27年。”

面對記者的採訪，歐琳集團董事長徐劍光用這樣的比喻來詮釋企業的發展。在動靜之間，堅守匠心。這句承諾，造就了二十餘年的“水槽教父”傳奇。

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他有一份抹不掉的實業情懷

把時間倒推到30多年前。1988年一個悶熱的夏日午後，時任寧波美術製版彩印廠經營廠長的徐劍光，毅然決定辭職下海，這是改寫他命運的一天。

當時，很多人和他一樣，選擇下海創業。徐劍光在寧波當地最大的商場裡承包起服裝櫃檯——成為寧波“廠長下海”經營服裝的第一人。1992年，徐劍光轉身做高階國際衛浴品牌的代理。做得風生水起之際，骨子裡有著實業情懷的徐劍光忽然意識到，代理做得再好頂多就算一方諸侯，要想打下萬里江山，必須要有自己的實業，創立自己的品牌！

1994年，徐劍光籌辦歐琳廚具。進軍廚具行業，源於一次國外考察。“當時，國內的衛生間裝潢多參照星級酒店的裝修，但廚房裝飾無法找到一個有效的參照系，停留在灰黑簡陋的功能階段。我在新加坡考察時，看到展會上有很多色彩優雅、佈局精巧的廚房，有煤氣灶，有水槽，有油煙機等，真的讓我眼前一亮。”這個國內市場空白，讓徐劍光一下子找到了方向。

“那時候，就是破釜沉舟做這件事，我把資金全部投入到購買生產裝置上。”創辦初期，國內幾乎找不到相關的經驗和借鑑。幾番周折，得知現代廚房行業的發源地在德國，徐劍光下定決心，一定要將德國先進的藝術化的廚房理念和廚具技術引進中國。

之後他大量採購歐洲進口裝置，邀請德國專家做產品設計，技術支援和管理把控。融合德國實用技術，義大利藝術設計理念的歐琳廚具品牌就誕生了。為了做好鈑金工藝，徐劍光還請來德國賓士公司的資深專家做指導。

從“沒人買”到“搶著買”

創業之路，並非一帆風順。第一款廚房用品出爐，卻鮮有人問津。

“幾萬元的廚房用品，對很多人而言，簡直就是奢侈品。來看新鮮的人有，但一看價格，大家都搖搖頭，根本沒有人買。”那段日子，徐劍光記憶猶新。最忙碌的時候，他們索性在工廠裡打地鋪，每天到市場上推銷產品，參加各種展會。

創立初期，第一批7款歐琳水槽問世。兩年後，央視的廣告裡首次出現“水槽”二字，先進的無聲技術讓市場為之震動。從沒人買到搶著買，短短兩年時間，歐琳就實現了逆襲。“甚至每天都有人託關係來買，我意識到，終於火了！”但這背後，卻是對匠心的堅持。

在歐琳的合作單位列表中，不乏中科院、中物院光電所、浙江大學、華中科技大學等工科實力強勁的科研院校，還有來自中國美院、德國包豪斯學校、義大利知名設計公司喬治·亞羅等設計行業翹楚。

不知有多少個深夜，徐劍光坐在廚房裡苦思冥想，為產品定位調整、企業長遠發展謀篇佈局；不知有多少個深夜，研發團隊的成員們因為一個突如其來的好點子放棄休息開會分享，“為創新痴迷”。

一塊砧板的擺放位置，兩個水槽的大小比例，不同使用者的微小廚房習慣，任何微小的細節都不會被放過……這些都會成為設計產品、改良產品的重要參考依據。

熱愛生活的深度，就是生產創造的高度

這些年，歐琳不斷推陳出新，一直走在創新的路上。每年花巨資投入研發。目前，企業正在申報和累計獲得各項專利達3000餘項。

“生產和生活，是沒有明顯邊界的，你是一名生產者，但更多的時候，你是一名消費者。這二者一定是關聯的，我們熱愛生活的深度，才是我們創造生產的高度。”私底下，徐劍光是一個熱愛生活的人。烹飪、健身、細緻入微地觀察生活，這成了他研發產品的靈感來源。

在歐琳，有一條不成文的規定：每位研發設計人員，都必須要學會做菜。“一道簡單的青菜，怎樣炒得色香味俱全，這其中包含著太多的產品細節體驗，只有研發人員去親身體驗了，才能站在消費者的角度來考慮問題。”徐劍光認為，網際網路時代，智慧化是年輕人關注的焦點，更是產業騰飛的“翅膀”。

隨著老齡化社會的來臨，老年人需要怎樣的廚電，老年人身高變矮了怎麼辦，年輕一代平均身高大大提升怎麼辦，三孩政策放開後針對這些家庭廚房怎麼辦……基於這樣的洞察，他們創作了可升降廚房。

“中國菜是世界燦爛文化之一，我們怎麼去傳承？我們的產品就要去思考這些內容。比如說炒菜，本來炒一個菜要8分鐘，現在我們可以做到4分鐘，炒出來的菜，顏色好，維生素破壞少，口感最好，這是我們要做的。”在徐劍光看來，熱愛生活的深度，就是生產創造的高度。在產品研發過程中考慮消費者的需要，讓產品本身變成服務，這就是他始終不變的初心。

一審 戴曉燕 二審 任曉雲 三審 趙鵬 終審 張偉方