專業的廚房檯面保養，到底是怎麼保養？自己家的廚房檯面當初也是精挑細選出的，但為什麼用著用著就會狀況頻發：染色、變形、開裂、留印等等，平時該如何保養呢？不同材質的檯面，保養方法又有什麼差異呢？
NO。1 廚房檯面家族群主要有哪些
按照製作原料不同，當下流行的檯面一般分為：石英石、木質、大理石、巖板、亞克力、不鏽鋼六種。
1、石英石臺面
質地堅硬，耐高溫、耐用耐劃、不易開裂，有較好防水效果，但是檯面有滲色可能，比如醬油、料酒等調料。
2、木質檯面
實木切割而成的檯面，一般需要在木質表面上漆或者木蠟油保養防止開裂。質感自然、溫馨，顏值高、耐磨、耐腐蝕，需注意防水、防汙，防蟲蛀。
3、大理石臺面
大理石有著高貴大氣的外觀，硬度比較高，不會輕易被劃傷；耐酸鹼性極高，不易被酸鹼液體侵蝕，日常維護也相對簡單。但是大理石在使用的時候要避免高溫物體直接接觸，尤其是人造石臺面，要避免漂白劑和水垢使檯面色彩變淺，影響美觀。
4、超薄巖板檯面
防油防水效能相較其它材質更好，厚度薄、硬度高、耐高溫。但因為超薄巖板製作工藝複雜，價格較貴（一般一延米四五千元）。
5、亞克力檯面
亞克力檯面也是當下廚房比較受歡迎的一種檯面，外觀簡潔美觀，可以凹各種造型，可以做到幾乎無縫拼接。但是如硬度、耐高溫的指數都不如石英石，因此壽命也不及石英石臺面。
6、不鏽鋼檯面
綠色環保無輻射。防水、易潔、耐用、光潔如新、硬度夠、不開裂。但是切割位拼接痕明顯，美觀度下降。容易變形、刮痕明顯。
NO。2 為什麼檯面會染色、變形、開裂、留印？
很多寶寶來問：家裡的廚房檯面裝修時是精挑細選過的，但為什麼用著用著就會出現各種狀況：染色、變形、開裂、留印等等。會是什麼原因？
不妨針對“病情”，一一研究。
1、染色
專業叫滲色，一般來說
常見於人造石
，由於是石英粉末或亞克力粉末等壓制而成的，所以是無法避免不吸色的。
2、變形
石英石板材的原材料為90%以上的石英砂和7%的樹脂與其他粘合劑經真空、高壓、窯爐固化而成。所以
樹脂量越高，石英石的品質就越差
，石英石越容易變形，越不耐刮。要減少變形可能，首先只有減少樹脂含量、選擇壓力較大的機器裝置、選擇密度較高的石英砂，成型時適當增加壓力來提高緊密度，這個是跟石英石廠家的生產工藝和原料有關。再者就是在加工安裝中留下的漏洞，比如與櫥櫃連線時沒有加墊板或者墊條也會出現變形翹起的可能。
木質檯面和大理石臺面也會
由於熱脹冷縮潮氣或長期放置重物引起變形
。
3、檯面開裂
主要原因是由於敲擊、負重力不夠等造成。如果檯面在
安裝時沒加固墊條
，而切菜的位置正好處在沒有墊條的部分，這樣就比較像懸在空中切菜，加上如果人造石
檯面的硬度不夠
，時間長了就會在單純受力部位構成裂縫。
檯面開裂也可能是由檯面下面的墊條、墊板問題引起，如
墊板原料較差，水槽滲水或者漏水，
墊板遇到這種狀況肯定會脹大，然後導致檯面開裂；此外，還有
檯面下沒有墊整板或者是墊條墊得凹凸不平而導致開裂的
狀況。
以上，需求對臺面受力區進行維護，先加固墊板和櫃體再進行臺面的修正作業。
另外，
無論是水槽仍是灶臺的孔，其四周應該是弧形的，開孔後，還應該在孔四周加裝一層墊板，新增承重力，否則容易構成檯面開裂。
總結：
不同材質在廚房複雜的油煙高溫環境中都會有不同的損傷。比如石英石容易染色，所以要注意汙漬殘留後需及時清理。木質檯面易變形，特別要防燙，大理石則需要有足夠的支撐不要進行一些大力的砍剁，否則會容易開裂。不鏽鋼檯面則比較容易出現劃痕，所以在選擇和是用時還是要根據不同材質的特性做綜合選擇。
NO。3 專業保養到底是怎麼保養的？
專業保養到底是怎麼保養的？
1、對於輕微擦傷的石英石臺面，用專門的石英石清潔劑和護理劑進行保養處理即可。
2、磨損嚴重的石英石臺面汙垢難以處理的，可以用鋼絲絨擦拭，然後用電動磨光機磨光、打蠟，使它恢復光澤從而使用更長久。
NO。4 不同材質的檯面分別如何保養
大理石：
1、對於磨損比較嚴重的大理石臺面保養時，可使用鋼絲絨對其輕輕地擦拭，之後必須用電動磨光機對其進行打磨光滑，使大理石臺面恢復到以前的光澤。
如果是使用液態擦洗劑，那麼液態的擦拭劑可選用檸檬汁或醋等偏中性的擦拭劑進行表面汙垢的處理，在處理時也應該輕輕的、仔細的清潔表面的汙痕，而且擦拭的時間不宜過長，並且這些擦拭劑也最好只是區域性使用，也就是說，只是針對那些又汙垢的地方擦拭。擦拭後必須使用清水將其擦拭一遍，而且需用乾的抹布擦拭乾淨。
2、儘量不要把過熱的器具放在桌面上，以免留下痕跡。不使用大理石臺面時，應該保持大理石臺面的乾爽、清潔。
3、對於輕微擦傷的大理石桌面，可用專門的大理石清潔劑和護理劑。磨損嚴重的大理石傢俱難以處理，可用鋼絲絨擦拭，然後用電動磨光機磨光，使它恢復光澤。
石英石臺面：
一、鐵鏽汙漬
1。將牙膏均勻塗於鏽跡上約10分鐘，然後用溼布進行擦拭直至汙漬去除，最後用清水清洗並擦乾；
2。 將適量的白醋倒於鏽跡上，潤泡10分鐘，用乾布擦拭直至汙漬去除，然後用清水清洗並擦乾；
3。 用橡皮擦進行擦拭，汙漬也能被清除。
二、墨水汙漬
1。用溼布將表層汙跡擦洗幹板材表面水分，然後用橡皮檫進行處理。
若還不能去除有印記可將洗衣粉或去汙粉按照1：0。5的比例兌水（兌水後的洗衣粉或去汙粉較粘稠，揉搓時有一定的摩擦力），均勻撒在鏽跡上，潤泡10分鐘，用手指來回進行擦拭直至汙漬去除，最後用清水清洗並擦乾；
2。還可以用洗滌用品進行擦洗。擦洗後可以用家裡的汽車蠟或者傢俱蠟塗於表層，待幹了以後再用乾布來回摩擦，這樣會給檯面增加一層保護膜。
雖然說石英石臺面質量好、硬度大、防滲透性好但也需要適當保養，石英石臺麵價格低的都是五六百一平，弄壞了可惜，換又需要一大筆不必要的費用。
對於那些處理不了的汙漬，可以找專業的保養石英石臺面的來處理，免得處理不好還把石英石臺面的表面給磨損了，得不償失！
不鏽鋼檯面
日常生活中一般的髒汙，對於不鏽鋼廚櫃來說是很容易清洗的，只需要使用肥皂水或是含氨水成分的清潔劑（如洗潔精）清洗，針對留下的水垢可以用溼抹布把水垢除去，然後再用乾布擦乾淨就可以了。
久未清潔的不鏽鋼櫥櫃，用質地柔軟的清潔布＋洗潔精順著紋路擦拭即可。避免用鋼絲球等硬質金屬抹布擦洗。