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自然建築|建造一個壁爐,溫暖整個冬天(經驗分享)

邀請Amber寫這篇分享,

有這個想法是因為壁爐文化在國內還是個盲區。我發現很多哪怕國內高階

別墅配備的磚砌壁爐,建造仍存在很多缺陷和不合理設計,費柴、取暖效率低下使得大多壁爐成了只在節假日烘托氛圍的

擺設

如果有一種低成本、低技術、實用的又能燃燒充分的木柴(因其可再生,木頭可算作一種可持續能源)取暖壁爐,是不是可以向更多的普通大眾推廣和借鑑。

這裡要介紹的就是現代改良過的朗福德(Rumford)壁爐。與傳統磚砌壁爐不同的是,Rumford淺化了爐膛的深徑,加高了爐膛高度,使熱量呈廣角輻射散開,大大增加了取暖面積。而爐胸則用左“丿”狀設計,並縮小煙喉,利用文丘裡原理與空氣動力學,不僅不會倒煙,還拔高火苗,還使得火焰在上升過程發生二次充分燃燒,以達到

清潔

無煙以及省柴的目的(剛燃燒時,空氣還沒被加熱,煙囪形成不了抽力,傳統壁爐往往很容易發生倒煙)。

而多餘的熱量則被厚厚的牆體和煙囪吸收,留待整夜慢慢釋放。

—— 波波

去年我住到了鄉下,自然地希望生活方式更貼近鄉村的生活內容。

周邊好些朋友都有明火壁爐,在他們家的體驗感非常好。在這些朋友家烤火時,

那種熱量穿透身體的感受一直覺得很療愈。

自然建築|建造一個壁爐,溫暖整個冬天(經驗分享)

在裝修農村院子之初,我預留了地方給設想中的壁爐,也一直堅持不裝空調。但那時候是初夏,剛到農村很多內容需要適應,無暇顧及壁爐的建造。從想法到建造也沒有太多資源來支援,就擱置在那。

時間慢慢進入深秋,鄉下的溫度比在城市裡要低,我是寒性的體質,對溫度比較敏感,對壁爐的需求變得強烈。

於是我詢問了周圍朋友,也明確表示我要建壁爐,而不是買一隻鑄鐵爐。

朋友們給我很多意見和規劃,很多次在他們溫暖的空間聊壁爐。王麗認為不能佔地太大;老趙說煙囪高度要夠,他可以焊些管子給我做篦子,降低成本;付老師坦陳他的展館去年用自制鑄鐵壁爐的失敗經驗。

感謝他們,我的想法在這些聊天中成型,回到家,我畫了草圖:

自然建築|建造一個壁爐,溫暖整個冬天(經驗分享)

永續的小施曾幫助我建造了一個土團麵包窯。

當時他帶領一些像我一樣的建造小白合作完成的麵包窯過程我覺得十分棒。小施除了擁有豐富的永續實操經驗外,在設想與技術難點上總是有足夠的妙法和穩定的推進能力,我喜歡這樣的合作。

於是我很自然把壁爐的設想向小施提出了,並邀請他來幫助和實操,這時好友辣椒的農村院子也落實了,她在計劃著壁爐與大地廚房的建設。

於是我有了很棒的找材料小夥伴,我們的壁爐小組開始很多討論。

我的圖紙小施認為沒問題,並開始按照圖紙設想一些建造難點了,我們設想了防止跑煙的防爆玻璃,還有建造爐門拱時做木支撐等等。

這時候南京的氣溫開始越來越低了,群裡小夥伴勸我改成磚砌了,我還在堅持用土團,

我真的期待觸控被火溫滲透著的土的溫度。

土傳導的溫度是溫和的,好像在緩慢釋放它的能量,這感覺與鐵與水泥是很不一樣的,更象我們居住的星球的屬性,何況土材料遍地可得。

這標題的每一個字都切中我的需求,於是我聯絡到了土團之家的波波老師,達成了線上指導,一時間我的信心就滿了。

一開始我腦袋裡沒有壁爐技術內容,只有熱情和把握外觀的絕對信心,核心是空的啊,得依靠其他人的經驗,然後做執行者。

堆土團,壁爐內腔以及煙道的尺寸這些核心技術要學習,所以我特別多的希望小施能來帶著搓土團。而這時小施和蘭溪剛好去無錫定居了,沒法來現場。

波波願意線上指導之後,我連搓土團的顧慮都消失了,覺得肯定能行了。

要提一下我為什麼沒有複製朋友們家的壁爐,因為從一開始我就不希望壁爐有那種傳統的外型風格和使用青磚材料,甚至在開始我的設想是直接把室外面包窯的型直接複製黏貼到室內就行了。

觸控土團的外殼,那是烤火的延伸,而不是孤立的壁爐本身,儘管這個想法還是沒有實現。

堆土團的困難老天爺解決了,因為實在太冷了。12月底那幾天南京的溫度在零下7度到零上3度之間徘徊,只能請了師傅來磚砌。

連師傅走到我們村口都打退堂鼓想回家,認為溫度太低和泥都困難。我好歹說服了他們,想著熱水,電暖器或許可以解決和泥的問題。還好那天陽光很好,上午10 點之後凍土就慢慢化開了。

波波否掉了我的圖紙,給我很多朗福德(Rumford)壁爐的資料讓我研究,那些內容對我來說挺深的。

自然建築|建造一個壁爐,溫暖整個冬天(經驗分享)

於是上網找了不少圖片資料來幫助自己理解這種壁爐的原理,慢慢才有了概念。

自然建築|建造一個壁爐,溫暖整個冬天(經驗分享)

波波的支援非常到位,每一個問題都細緻的回答,小白都可以操作的那種。說實話當我看到波波給我的一些壁爐圖片時,大吃一驚,完全沒想到壁爐門可以開那麼大。就算在波波的推文裡的“大護法”也沒有那麼大的門哪。

我有點慼慼,然後請波波畫圖,收到波波的圖紙後,我安心了。

自然建築|建造一個壁爐,溫暖整個冬天(經驗分享)

內外尺寸按公式計算而來的,並不是由美感決定的,並且波波把壁爐的輻射原理講得很透徹。特別在蓄熱和保溫這部分有很清晰的說明,這些傳統做大灶的師傅是沒有概念的,這部分困惑清楚後,開始就順了。

自然建築|建造一個壁爐,溫暖整個冬天(經驗分享)

中間也會遇到困難。無論是我自己還是瓦匠師傅,我們儘管有圖紙,還是時不時想改動設計。最明顯的就是老是想把門改小,師傅總會回到他做土灶的經驗上去:一是拉低門高,二是開口回收,還有減少貼牆部分的珍珠岩填充。

自然建築|建造一個壁爐,溫暖整個冬天(經驗分享)

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自然建築|建造一個壁爐,溫暖整個冬天(經驗分享)

自然建築|建造一個壁爐,溫暖整個冬天(經驗分享)

爐腔、爐胸、咽喉、到煙囪之間有非常關鍵的結構。既要把握住結構的成型,又要和師傅砌磚的習慣吻合上。

我意識到這之間的拉扯之後,做了一個決定,一點也不改波波的圖紙了。

並且清楚地聽到了自己的聲音,那就是如果不試一次,永遠不會知道新的對還是不對。想明白了,這不是傳統大灶也不是朋友們家的壁爐,把原來了解的都放下,後來就順了,師傅自己也會過來看圖紙,也沒有反覆拆了。

自然建築|建造一個壁爐,溫暖整個冬天(經驗分享)

自然建築|建造一個壁爐,溫暖整個冬天(經驗分享)

建造完之後的感覺很棒,我覺得這是一件作品。並且烤火的體驗超好,我是20多平的半敞開空間,烤火時室溫在13度左右,寒溼皆去,並且整個空間充滿了好聞的木碳的味道。

洗手間下水道的臭味啊廚房的菜味都被強勢吸附掉了,我看以後香也不用點了,也許黃梅季也能燒壁爐驅驅蚊蟲祛溼呢。。。。

在壁爐前的體感很舒服,自己點火燒柴,能做到零跑煙。而且特有趣的是,每一個人看到後都覺得門大了,太大了,都會建議下降門臉尺幅。

這點和我沒做壁爐時的想法一樣,然而動手做一次後,想法大變,現在希望再做大一點。並且真的用土團塑造,而不用磚。

自然建築|建造一個壁爐,溫暖整個冬天(經驗分享)

這種經驗全部的過程是很棒的收穫,尤其是心理上的,新的知識與新的認知是突破老的認知的,這個是沒有想到的,也特別期待有一天能去土團之家體驗波波的土團小屋,感受在自然建築中與泥土與大地的充分連結。

鳴謝:

永續小施:從想法到建造一路的支援以及搬磚主力

辣椒:牛逼的在附近找到廢舊窯廠,一起搬磚一起訪問研究,以及美食支援

朱門街翟師傅:煙囪製作及安裝,1。8多的大塊頭上我家的閣樓至房頂,不容易

大樹:介紹了經驗豐富的瓦匠師傅給我,太稀缺了

作者:Amber

(完)

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