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當大品牌在圍剿農村“雜牌”時,在線上卻被新品牌反攻

原創:趙波

當大品牌在圍剿農村“雜牌”時,在線上卻被新品牌反攻

仿大牌的小品牌們已被剿殺殆盡

農村市場,曾經是小品牌和“康帥傅”們生存的樂土。

這個市場的特點是山高林密,交通不便,資訊堵塞,這是對大品牌的一種天然屏障,卻一度成了低質低價但高毛利的小品牌、假名牌、雜牌產品的天下。

它們不做廣告,不建隊伍,沒有推廣,包裝模仿大品牌暢銷品,打擦邊球,無限降低產品品質,把生產成本降到最低,卻給渠道和終端數倍於大牌的利潤。它們透過糖酒會這樣的展會招到各地的一些小經銷商,透過他們把貨賣到四五線市場偏遠的縣鄉村零售小店。

仿大牌的生意模式,曾經養活了成千上萬的快消品小廠,但今天不行了。

公路修到了村裡,名牌進村貨送得到了;農民收入大幅度提升,買得起大品牌了;電視和網際網路普及,農村消費者知道了什麼是大品牌。

近期筆者去華北、西南、華中幾個省的縣級市場調研發現,即便是偏遠鄉鎮農村的零售小店,像康帥傅、七個核桃、王仔牛奶之流的山寨產品,也幾乎都絕跡了。

而且這些小店賣的主要品類,基本上都變成了品牌貨:

牛奶主要銷售伊利蒙牛;啤酒是青島雪花百威燕京嘉士伯;泡麵是統一康師傅統一今麥郎白象;飲料是農夫統一康師傅脈動;水是怡寶百歲山農夫娃哈哈;糧油是福臨門和金龍魚;調味品是海天欣和……

為了要增量,過去十年裡大品牌不斷市場下沉、渠道下沉,步步緊追。小品牌一退再退,從二線退到三線,四線守不住了撤到五線,最後撤到了鎮上進到村裡。

當大品牌們攻陷了村裡的小賣部,剿滅了小品牌,是不是就可以一統天下安枕無憂了?

事實上,大品牌們一面大舉攻入村鎮小賣部,對傳統小品牌“趕盡殺絕”,另一面自己也正頭痛不已呢。

大品牌的頭痛和小眾品牌的興起

大品牌們線上下攻進村裡的小賣部時,剿殺小品牌時,它們在城市市場和線上市場,同時都遭受到了越來越強的攻擊。這些攻擊主要都來自創新的新興小眾品牌。它們還有一個標籤,新消費品牌。

近半年來,《新經銷》報道了不少做的不錯的小眾品牌,如“艾格吃飽了”、“鍾薛高”、“AKOKO”、“單身糧”、“元氣森林”等等。這些小眾品牌創立時間都不長,但活得都還不錯,受到了消費者和資本的青睞。

線上下,大品牌遭受的主要攻擊來自“元氣森林”這類以產品和設計創新為賣點的產品,這樣的品牌可不止一家“元氣森林”。

比如在啤酒領域,泰山啤酒、高大師、熊貓精釀、優布勞這樣的品牌,透過在產品口味、包裝設計、價格定位等方面大膽創新,切入大品牌的空檔,從而不斷壯大。在北京市場,泰山啤酒一分錢市場費用沒有花,創造了一年3萬噸的銷量奇蹟。

在線上,像“艾格吃飽了”、“鍾薛高”、“單身糧”等品牌,透過產品、設計創新,甚至品牌IP化創新,成功地從冰淇淋、方便食品等領域切出上億的市場。

這種頻繁且越來越多的攻擊對大品牌的影響是巨大的。雖然從體量上來講,大品牌仍然是巨無霸,甚至還有增長,但從市場份額來看,大品牌的頭部效應近年來正在快速減弱。

以日化產品為例,在10年前,前5名品牌的市場佔有率大約在50%,而今天只剩下27%了,行業集中度正在向分散轉變。

IDG資本曾經做過一個估算,未來10年大部分現有品牌會被新品牌所取代,這一比例可能達到50%以上。天貓資料也發現,平臺上的快消品生命週期較三年之前縮短了一半,而且還在繼續縮短。

對大品牌發起攻擊的小眾品牌,往往有著獨特且極其聚焦的創新點,它們的玩法和過去傳統小品牌的路徑和邏輯,有著本質不同。

1。創業的路徑不同

從創業的路徑上,小眾品牌不再是過去那種模仿大品牌的包裝,然後滲透進大品牌覆蓋不到的低線市場,透過低價補缺的打法。

小眾品牌同樣是切入到巨頭力所不及之處,但他們的路徑與傳統小品牌的低質低價完全不同。他們的打法一般是,先在有一定穩定流量的渠道內進行孵化,比如說電商平臺、社群、公眾號上,或者某一型別終端內,運營一個階段之後,再逐步滲透到其他渠道內。

2。創新的能力不同

不僅僅是路徑不同,他們極具創新精神,且基本上都是原創。從產品的品質,包裝的顏值,品牌營銷,內容傳播,銷售模式,甚至團隊組織的構建,都與傳統的大品牌絕不一樣。甚至比大品牌做的還好。

新消費品牌透過高質量、高顏值、高品質來獲取消費者的自來水流量和口碑,消費者也願意為此付出高價。也許創業者和他們的消費者都有一個共同的觀點:有趣的靈魂比好看的皮囊可能更重要。

小眾品牌們的路徑和模式,也許目前從銷量上還不是主流,但它們才是品牌未來創新發展的方向。

小眾品牌的擁躉和大品牌祛魅

很多傳統營銷人搞不明白,為什麼感覺一夜之間大品牌不吃香了?為什麼那些小眾品牌,沒什麼品牌信用,價格又貴,還有人買呢?

原因之一在於,當農村市場剛剛形成大品牌認知時,一二線市場和網際網路上正在開始大品牌祛魅了。

所謂祛魅,就是在消費者眼裡,大品牌已經不再神秘,失去了過去那種名牌需要顧客仰視的光環了。在90後、00後眼裡,大品牌除了能提供安全之外,其它方面都太大眾化了,太平庸了。甚至很多時候,大品牌正在成為群嘲的物件。

原因之二,分眾化之後的消費者對大品牌沒有了依賴,但他依然要去尋找自己心目中的品牌和產品。

一旦遇見個性、設計、品牌主張都非常符合自己心意的小眾品牌,消費者就會成為它的擁躉,願意為它付出較高的溢價。這就是小眾品牌生存和發展的土壤。

消費者分眾化越嚴重,大品牌受到的影響越大。因為大品牌往往和分眾的需求是天生對立的。對立的結果是,所謂大單品的規模越來越小。過去,過百億的才能叫大單品,在今天,過十億就已經稱得上大單品了。

明白了大品牌的祛魅化趨勢之後,我們就開始理解了以下現象:

在社交電商領域,天然工坊似乎就在恆安和ABC的眼皮底下突然生長出來;

植護品牌你也許聽都沒有聽過,但在拼多多上面動輒一年上千萬單的成交量,讓人瞠目結舌;

微商領域,愛菲貓、凱兒得樂等一大批聞所未聞的品牌也在朋友圈裡野蠻生長。還有,最近很火的社群眾籌、網紅帶貨、私域流量等等新玩法都在不斷出現,不斷變化。

變化越迅速,流量的形式越碎片化,交易的場景越複雜化,對大品牌來說是場災難,但對小眾品牌來說,卻可能是機會。只要藉助趨勢,抓住紅利,利用大品牌看不到的縫隙市場,一針插下去,很有可能就會生長出參天大樹。

小眾產品能夠存在,在於中國市場足夠大,且呈割裂狀態;小眾產品越來越吃香,證明這種割裂越來越加劇。

利用割裂,做好小眾,是抗擊大品牌最有效的方式

曾有人認為資訊通暢之後,人們的認知差異會變小,而事實上卻相反,正是網際網路加劇了這種割裂現象。

一位60後朋友問筆者,《毒》這個APP是幹嘛的?我一下呆住了。我究竟該怎樣才能向他描述清楚如下內容:這個APP的使用者是一群90後、00後的孩子,他們的興趣愛好就是寧可餓肚子,也要去花上萬塊去囤一雙別人穿過的二手鞋子?

中國的市場深度割裂之後,不能簡單從地理層級上去分析消費者了,市場不再是區塊式市場了,而是分層式市場。這種分層,是以使用者為核心的分層。

劃分使用者,不再是簡單的性別、年齡、收入、行業了,還要加入興趣愛好、行為習慣來劃分。許多網際網路平臺,使用者標籤已經衍伸出了幾百上千種了。劃分之後的使用者,特點是物以類聚,人以群分。整個消費者整體,被社群化、部落化切割。

消費者的從眾心理仍然存在,依然可以被權威所影響。只是所從的那個“眾”,可以影響他的那個“權威”,都變了。KOL,網紅帶來的強力的帶貨效應,證明了規律仍然有效,只是形式、物件、內容都與過去完全不一樣了。

所以,大品牌遭遇到的最大危機,就來自於越來越嚴重的割裂。大品牌的組織和作業模式,天生就是與小眾化格格不入的。過去大品牌也玩模仿和跟隨策略,但現在卻發現,根本沒有辦法去為那麼碎片化的需求來做滿足。

大品牌最大的頭痛,卻正是小眾品牌最大的機會。

做大眾還是做小眾產品?牛恩坤老師說:今天可能是小眾產品,但未來它有希望成為大眾產品,它代表了一種趨勢。消費升級/分級必然的結果就是,一款產品滿足所有人需求的時代已經結束了。

大品牌的產品,可以也必須是打造大單品,他可以講品類,做定位,談共性,去模仿。小眾產品就要講人群、做定義、談個性、去創造。

今天,小眾品牌用以抗擊大品牌的競爭邏輯,與以前已經有了本質的不同。

小品牌,做小眾產品,既是創業者的必然選擇,也是天然的壁壘。

PS:2019年8月20日-23日,一年一度由新經銷舉辦的快消品行業盛會「萬億生長·2019中國快消品大會」即將在上海震撼開啟!100餘位重量級分享嘉賓,4000+快消行業從業人員,18場重磅議題。本屆大會以“萬億生長”為主題、“創新產品、創新渠道及創新營銷”為話題,發掘新時代下支撐企業未來十年快速增長的新模式,新方法,新趨勢。

當大品牌在圍剿農村“雜牌”時,在線上卻被新品牌反攻

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