又到一年紅薯的地下塊莖生長髮育膨大期。這個時候，很多農民，看到紅薯藤蔓生長旺盛，害怕紅薯藤蔓旺長，便開始割掉一部分紅薯藤蔓，來達到控制紅薯藤蔓旺長的目的，看起來效果非常理想，實際上並非如此，產量大減，不如不割掉藤蔓更為理想。

為什麼紅薯在地下塊莖膨大期，割掉藤蔓或者割一小部分藤蔓，都會影響紅薯的產量呢？紅薯控旺，不能用割藤的方法，是非常錯誤的，必然會導致以減少產量為代價的，得不償失。

紅薯控旺應該在苗期有旺長趨勢時，可以控旺，在紅薯苗期沒有出現旺長，在紅薯藤蔓生長鼎盛時期，已經是紅薯結薯膨大期，藤蔓健壯茂密，是受正常現象，是高產的象徵，不能去割掉藤蔓，或減少部分藤蔓。

紅薯在苗期即長蔓期，出現旺長，可以採取翻藤提蔓來控制旺長；可以增施磷鉀肥來促進氮磷鉀營養成分肥料的平衡，來達到控旺的目的；還可以葉面噴施磷酸二氫鉀肥料控旺；可以使用植物生長調節劑延緩劑，如多效唑、矮壯素等等，或蕓薹素內脂，另加磷酸二氫鉀，都能很好地達到控旺目的，提高產量。

在紅薯膨大期，割掉藤蔓來達到控旺，事實上是事與願違，是根本達不到控旺目的的，是非常不明智，錯誤的做法。這個時候，只要割藤，紅薯減產是肯定的，是不可逆轉的客觀事實。

因為，在紅薯膨大期，正是紅薯藤蔓儲存積累營養物質最旺盛的時期，紅薯藤蔓必然會達到茂盛、健壯的生長狀態。紅薯藤蔓是紅薯膨大結薯期的最大營養部分，即營養的主要來源。

因為紅薯根系所吸收的各種營養物質，必須要與葉片的光合作用產生的營養物質，在藤蔓裡會合，透過一系列的生化作用，轉化為紅薯地下塊莖所需要的營養物質，再儲存積累在紅薯地下塊莖之內，紅薯地下塊莖開始逐漸膨大起來。

紅薯地下塊莖的營養，並不是直接從根系吸收得來的，根系吸收的營養直接匯聚在藤蔓上，再結合葉片的光合作用的產物後，所形成的更高階的營養物質，再回流運輸到地下塊莖上，使紅薯地下塊莖膨大起來，積累來自藤蔓上所有的營養物質。

換一句話說，紅薯地下塊莖膨大所需的營養物質，並不是直接來自根系，而是直接來源於紅薯的藤蔓。所以，紅薯藤蔓是地下塊莖的主要的不可缺少的營養來源。

所以，當人們在紅薯藤膨大期，割掉藤蔓，是直接去掉了紅薯塊莖的營養來源，當然，紅薯塊莖得不到或者所得到的營養大大減少，必然嚴重影響了紅薯塊莖膨大期營養的積累，必然造成紅薯減產。

因此，紅薯在膨大期出現藤蔓茂盛健壯是一種正常現象，是紅薯的高產象徵。當紅薯藤蔓內的營養物質，隨著紅薯地下塊莖的膨大，而逐漸失去營養而消瘦衰弱減退，紅薯地下塊莖逐漸膨大成熟了。所以，在紅薯膨大期千萬不要割掉或傷害藤蔓，可以透過葉面噴施磷鉀肥料，來平衡紅薯的營養，促進紅薯地下塊莖的更進一步的膨大，從而達到提高產量的作用。