在南方，入夏最值得慶賀的就是夏季的水果多到看花眼了，不僅品類多，價格還特別實惠，隨便買上幾袋也就是十幾二十元，比青菜還便宜。所以一到夏天，家裡的水果就沒斷過，每次去菜場不買上幾袋回來都不罷休。

可是夏天的天氣熱，買回來的水果要是吃不完，很容易就壞掉，特別是香蕉和獼猴桃，一過夜就發黑，吃不了了丟了心疼。於是想了一個辦法，不如把水果做成果乾，這樣每天吃不完的水果全部儲存起來，孩子能當小零嘴，我用來煮花茶，夏季解饞解暑兩全其美，簡直太好了。

南方夏季炎熱，開水口味清淡不想喝，那就把做好的水果乾放幾片進溫水裡，酸甜可口還有水果淡淡的香氣，喝起來神清氣爽，還能補充維生素，不愛喝水的孩子都能喝好幾杯。要做水果乾，不能用太高的溫度，不一樣的水果處理方法還不一樣，不然容易造成水果的營養流失嚴重，今天我把夏季最常見的5種水果乾做法分享給您，您只要花1分鐘就能學會，做好的水果乾能放好幾個月，趕緊做起來哦~

【繽紛水果乾】

菠蘿1個，獼猴桃2個，臍橙2個，芭蕉2根，香水檸檬2個

【製作步驟】

1，每次家裡來客人，都會收到很多的水果，有時候來不及吃就會放壞，看著著實心疼，今天要給大家分享的是這5種水果的做法。

2，臍橙用刷子刷乾淨表面的果蠟，切成薄片，大約是2mm的厚度，太薄不好看，太厚不好乾。

3，檸檬清洗表面的果蠟，切成薄片，建議用香水檸檬，因為它無籽，香氣還特別濃郁。

4，菠蘿去皮後，要用淡鹽水浸泡15分鐘後再切薄片，這是因為菠蘿含有菠蘿蛋白酶，這種過敏原會讓人皮膚髮癢，嘔吐等，經過淡鹽水的浸泡後就能消除掉，一定要注意啦。剩餘的香蕉和獼猴桃去皮後切薄片即可。

5，將臍橙平鋪在晾網上，切的時候需要一把很鋒利的刀，能減少果汁流失。

6，獼猴桃也是平鋪在上面，注意間隔一定的距離，因為烘乾的時候容易粘連。

7，檸檬和菠蘿香蕉都鋪上晾網上，我的果乾機是4層的，所以一下就做了四種，烘到一半，水果開始縮水了就開始把香味不太串的混合放著烘。

8，將水果片放入摩飛果乾機子裡面，設定溫度是80度烘4小時左右。

9，不同的水果烘乾的時間也不同，像檸檬大約是2小時就能幹透，香蕉和菠蘿時間相對久一些，但是果乾機溫度不高，體型不大，所以不費電，可以隨意用的。

烘好的果乾以乾爽不黏手為準，放了溫度降下來就裝進密封袋裡儲存，像橙子乾和檸檬幹，用來做水果茶超級香，超級好喝，夏季解暑美容養顏真的必不可少。在外面買的果乾不知道衛生狀況，成本還很高，不如在家自己做，乾淨衛生成本也就幾元錢。

香蕉，菠蘿和獼猴桃幹做好後，也是密封儲存，這三樣真的是孩子的最愛，當作小零食簡直太棒了，吃起來香甜帶韌勁，大孩子愛吃，小孩子也能拿來磨牙，解饞營養兩全其美。是不是很棒呢？夏季愛買水果的你，趕緊做起來吧~

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