有不少朋友認為菜板沒壞就不換。
一塵不染的廚房,唯獨這塊菜板看著難受。
不管是切生肉、熟肉,還是切菜、切水果、剁蒜泥。。。都是在一塊菜板上解決的,導致案板殘留有很多看不見的
細菌和寄生蟲卵交叉感染
。
再加上竹質、木質容易吸水,內部潮溼,還會
長毛髮黴
。
每天切菜切肉如同在細菌上“跳舞”,無形中沾染了細菌、寄生蟲!
大多數人用完菜板後,都是直接拿水+洗潔精沖洗,隔段時間
用鹽擦洗、開水燙一下。
不過這些在黃麴黴素面前,根本不值一提。
它既經得住沖洗,也承受得了高溫,就算用油炸,也弄不死它,要知道
“殺死”黃麴黴素需要280℃的高溫!
木質、竹質菜板容易發黴開裂
,清洗不徹底容易藏汙納垢、滋生細菌。
那換成塑膠菜板會不會好些?
不行!表面上塑膠菜板不易發黴,但實際上
普通的塑膠菜板內含有
大量的塑化劑
,不僅會引起呼吸道等問題,嚴重的還可能致癌!
菜板作為日常做飯的必備單品,要是成為細菌的滋生繁衍地,那
危害的可是一家人的健康。
我特意找了好多款菜板做測評,最後敲定了這款
銀離子抗菌雙面菜板
。
具有耐腐蝕、耐高溫、防黴抗菌的效能,切完生肉直接用清水一衝,完全沒有腥臭味留下。
它選用了
食品級316抗菌不鏽鋼
,耐氧化、耐腐蝕,原材料價格是304不鏽鋼的2倍。
貼心的設計了
雙切面
,只需1塊菜板就能做到生熟分離。不僅保證食材衛生乾淨,也不會串味,同時還預防因為細菌交叉感染引起的腸胃不適!
推薦理由:
√食品級316抗菌不鏽鋼,防黴+抗菌+去異味;
√兩面可用,蔬果肉類分開切,預防細菌交叉感染;
√防滑魔方紋理,不傷刀聲音小,一衝即淨;
這款菜板我用了大半年,價效比、使用感都很nice。
一塊集
食品級316不鏽鋼、抗菌、防黴、去異味、兩面可用
於一身的菜板,時間誠品福利價
僅需¥69
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兼具健康與實用的廚房用品,為家人的健康保駕護航!
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老話說
“禍從口出,病從口入”
,除了日常食材要新鮮之外,與食材接觸的廚具、餐具也要嚴格把關。
普通菜板易被腐蝕,長期滋生的有害細菌,將持續攻擊全家人的免疫力。
但這款316抗菌不鏽鋼雙面菜板,本身的材質特點就註定
不易滋生細菌,安全又衛生。
對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌有抑制作用。
還特意做了個實驗,把御美達菜板和普通菜板放置一天,發現24h內御美達菜板上的細菌數量明顯少於普通菜板。
它採用食品級316不鏽鋼,可與食物直接接觸。高密度不傷刀防黴還抗菌,不留刀痕不易藏汙納垢。
就算是陰雨天氣,也不會受潮發黴,確保接觸食材的衛生、新鮮度。
這款御美達菜板最貼心的,就是兩面可用設計。
一面採用316不鏽鋼材質
,抗菌去味。我一般用這一面來切肉,易清洗不容易滋生細菌。
另一面是環保抗菌小麥材質
,用它來切蔬果再合適不過。
用一塊菜板搞定兩種需求,節省了收納空間。
高密度材料避免汁水滲透,防止細菌在菜板內部滋生。
輕鬆水洗,不留痕跡不染色。
還貼心增加了防溢水凹槽設計,切菜切肉時汁水不易橫流,保持檯面衛生。
過年過節家裡免不了擀麵、包餃子,麵糰太稀會粘在菜板上,扣不下來還難洗。
而這款御美達菜板的表面採用
優質材質
,
不易粘面而且輕鬆清洗
。用它擀麵、包餃子不怕粘板,一衝就變乾淨,非常方便。
還新增
優質銀離子抗菌顆粒
,細菌消滅後,銀離子會再度分離出來,接著再與其他菌落接觸,週而復始的消毒滅菌,達到
24h持續抗菌!
普通菜板還有一個弊端,那就是有劃痕,會起屑。
這款採用多層設計,更加堅固耐用。
還特意用刀直接劃菜板表面,也絲毫沒有劃痕。
菜板
不起沫不掉屑,不易隱藏食物殘渣
,細菌“
無處容身
”!
菜板速幹不發黴,韌性十足耐砍剁。
材質比刀口的材質軟,不會對刀口造成傷害,
不傷刀
。
魔方防滑條
,跟傳統菜板相比,韌性更強還防滑,提高切菜的安全性!
想一下,平時去超市裡買竹製或是木菜板,便宜的都要60+,最多也就用上幾個月。
貴一點的上百,也逃不過發黴發黑,佈滿刀痕、異味~
而這款
集抗菌、防黴、不變形、耐高溫、易清洗
的
御美達雙面抗菌菜板。
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