芋頭，想來大家都很熟悉
不管是炒菜還是做甜品
芋頭都受到很多人的喜愛
然而，它的一個“近親”
卻“毒如蛇蠍”
平南73歲老人咬一口，
就馬上中毒
近日，平南一名73歲老人長期定居在外地，一週前，他回到鄉下，從地裡挖了十幾個
野生芋頭
回家，用鍋煲熟。結果才咬了一口，就
覺得嘴巴、舌頭有點發麻並未在意，便吞下，很快出現頭暈、雙唇水腫、咳嗽、吞嚥困難，伴有嘔吐現象，這下他才意識到可能是這個“芋頭”有問題，便告訴家人，隨即老人被送到平南縣第二人民醫院急救中心。
醫生結合病史和相關檢查，判斷張爺爺被診斷為食物中毒（野芋）、肺部感染。
隨後被轉入消化內科進行重症監護、催吐、洗胃、導瀉、促進毒物排洩等對症治療。
因為及時治療，多日後健康出院。
野
芋頭
：絕不可食用嚴重可致死
野芋頭
又稱
野
山
芋
、
海芋
，為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物，分佈於南方各省區，全株有毒，以塊莖毒性最強烈。野山芋根莖含有生物鹼和草酸鈣，又稱含毒皂甙；另一種毒性成分帶有刺激性的辣味。野山芋的毒性主要作用於中樞神經系統和生成高鐵血紅蛋白造成機體缺氧，還有消化道刺激症狀。生食葉和根都會引起口腔、舌強烈刺激和燒灼感，有描述稱猶如飛針拮喉，反應非常劇烈。其毒性有季節性變化，以旱季末最高。對該植物的敏感性有明顯的個體差異。
故絕對不宜食用，嚴重者可因呼吸受阻致死。
海芋（滴水觀音）
野
芋頭
是一種大型的觀賞性植物，常用來佈置大型廳堂或者室內花園。它的葉片形狀呈卵狀，邊緣還呈現出波浪形狀。它開的花，香氣迷人，一般為黃色或白色。
海芋的花朵
野
芋頭
在廣東地區比較常見，
由於根部與芋頭相似，所以經常會被誤食而引起中毒。
該植物毒性非常大，它含有的草酸鈣會形成針狀的晶體，這種晶體會刺激面板引起瘙癢，誤入眼內可以引起
失明
；除此之外，海芋的汁液還含有含結晶性海芋素、皂素毒苷和植物甾醇等物質，莖、葉誤食後
喉舌發癢、腫脹、流涎、腸胃燒痛、噁心、腹瀉、驚厥，嚴重者窒息、心臟麻痺而死。
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野芋頭
所以
有些野生植物雖然好看
但是不能亂採摘亂吃
因為一不小心就會
中毒……
北海兩名男子食用曼陀羅花中毒，險喪命！
“我喝了曼陀羅水後，不到半個小時，就出現中毒症狀，再次醒來就躺在了醫院病房裡。謝謝安靜醫生和所有醫生護士，挽救了我的生命！
”12月28日下午，市人民醫院急診病房內，恢復意識的廖先生對前來查房的住院醫師安靜說。
41歲的廖先生是廣東人，老家在廣東和廣西交界的山口鎮附近，和愛人在北海做生意多年，他們一家人和小姨倆家親戚在北海一起生活。
前段時間，廖先生回了一趟廣東老家，
母親得知廖先生和姨丈都有點咳嗽後，就在路邊摘了10朵曼陀羅的鮮花交給小姨，說拿它來煮水喝能夠止咳。
12月25日下午，廖先生一家人回到北海後，小姨就把這10朵曼陀羅花拿來煮水，共煮了2大碗。當晚20時左右，
廖先生收工後回到家，喝了一碗約二三百毫升曼陀羅水，便上樓休息了。愛人見姨丈咳嗽還沒好，也拿了一碗水給姨丈喝。
廖先生回到房間半小時後，便
出現頭暈、噁心、嘔吐、手腳乏力、煩躁不安、意識模糊等症狀，姨丈也出現了同樣的症狀
，
廖先生愛人發現後，第一反應就是“只有他們喝了曼陀羅水，應該就是中毒了”，趕緊撥打120急救電話。
廖先生和姨丈同時被送到市人民醫院急診科，在急診搶救室進行洗胃等緊急處理。
姨丈病情較輕，在急診進行洗胃等處理後直接收入急診病房治療。
廖先生嘔吐時誤吸嘔吐物，導致指脈氧低，插管上呼吸機後，於26日凌晨1時許收入
急診重症監護室
，進行補液利尿、導洩促排洩以及血液灌流、血液濾過等血液淨化治療。
27日上午廖先生病情平穩，神志轉清，脫離呼吸機，下午轉到急診病房繼續觀察。
12月28日下午，筆者在急診病房見到了廖先生、小姨和姨丈，小姨說
“老媽摘曼陀羅花給我們當涼茶煮水喝，他們兩個人先喝，各喝了一碗半個小時就出事了，好在我們沒喝，要不就慘了。”
“曼陀羅中毒來的快，治療好後一般來說沒有什麼後遺症，觀察兩三天後便可出院。”
安靜醫生介紹，
曼陀羅有藥用的價值，但也有毒性，一般群眾不懂的話拿來煮水喝容易中毒。
據瞭解，12月中旬，市人民醫院急診科也曾收治過2例曼陀羅中毒患者，病情較輕，經治療後很快就出院。
曼陀羅
一般食用曼陀羅0。5-2小時出現症狀，先為口、咽發乾、吞嚥困難、聲嘶、脈快、瞳孔散大，面板乾燥潮紅、發燒等，食後2-6小時可出現譫忘、幻覺、躁動、抽搐、意識障礙等精神症狀。嚴重者常於12—24小時出現昏睡，呼吸淺慢、血壓下降以至發生休克、昏迷和呼吸麻痺等危重徵象甚至死亡。
路邊的野花不要採
“生命誠可貴，健康價更高”
為了你和家人的健康
請一定要食用
健康的食物