產婦在產後最初幾天分泌的乳汁叫初乳，雖然不多但濃度很高，顏色類似黃油。看起來還髒髒的感覺，這樣的東西寶寶能喝嗎？

什麼是初乳？

初乳是指產後2-3天內所分泌的乳汁的統稱。產後，媽媽體內的激素水平發生變化，乳房開始分泌乳汁。隨著寶寶的生長，乳汁的成分會發生變化，因而不同階段的乳汁有不同的叫法：

初乳：

一般把生後2-3天以內的乳汁稱作初乳

過渡乳：

生後4-10天的乳汁

成熟乳：

產後11天到9個月的乳汁

晚乳：

10月以後的乳汁叫晚乳

初乳乳汁顏色呈黃色或桔色，比較粘稠，含脂肪量少，但富含有助於寶寶健康的碳水化合物、蛋白質及抗體。初乳非常容易被消化，因此是寶寶最完美的第一道食物。

初乳是什麼味的？

媽媽在分娩後，當胎盤的卵泡激素作用消失時，催乳素的作用即行開始，於是開始分泌乳汁。

初乳口感微鹹，由於其口觀不佳，以及熱穩定性差等特點，不適用於加工成日常飲用乳。

寶寶出生後，初乳應該每天喂幾次？

寶寶出生後，要儘快的母乳餵養，而且在最初的幾天裡，很重要的一點就是在24小時內要給新生兒哺乳至少8至12次，能超過12次當然更好。這有助於寶寶完全利用初乳的營養，並刺激乳房生產充足的成熟乳。頻繁餵養還可預防漲奶。

初乳有哪些成分？

蛋白質

初乳中的蛋白質含量遠遠高出常乳，特別是乳清蛋白質含量高。初乳內含比正常奶汁多5倍的蛋白質，且能直接被吸收，尤其是其中含有比常乳更豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子、巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞。這些物質都有防止感染和增強免疫的功能。

初乳中含大量的生長因子，尤其是上皮生長因子，可以促進新生兒胃腸道上皮細胞生長，促進肝臟及其他組織的上皮細胞迅速發育，還參與調節胃液的酸鹼度。

維生素

初乳中的維生素含量顯著高於常乳。維生素B2在初乳中有時較常乳中含量高出3-4倍，尼克酸在初乳中含量也比常乳高。初乳中的維生素A和C比常乳中高10倍，維生素D比常乳中高3倍。

無機鹽與微量元素

初乳中灰分高，特別是鈉和氯含量高。微量元素銅、鐵、鋅等礦物質的含量顯著高於常乳，口感微鹹。初乳中含鐵量為常乳的3-5倍，銅含量約為常乳的6倍。特別富含鎂鹽，能促進消化管蠕動，有利於消化活動。

乳糖及酪蛋白

乳糖含量低，較少，酪蛋白的相對比例較少。

初乳有什麼營養價值？

初乳濃稠，量少，微黃，含有特別多的抗體，人乳中含有IgG、IgA和IgM，以初乳（產後2-4天內的乳汁）中濃度最高，其中分泌型IgA（SIgA）是所有外分泌液中含量最高者，隨泌乳期延長，IgG和IgM含量顯著下降。

SIgA在成熟乳（產後2-9月的乳汁）中的含量也有明顯下降，但由於成熟乳的泌乳量增加，嬰兒攝入SIgA的總量並無明顯減少。

此外，人乳中尚含有多種抗體，主要成分為IgA。這些抗體分佈在嬰兒的咽部、鼻咽部和胃腸道區域性黏膜表面，可中和毒素、凝集病原體，以防侵入人體。

乳鐵蛋白在人乳中含量豐富，明顯高於牛乳，能與細菌競爭結合乳汁中的元素鐵，阻礙細菌的代謝和分裂繁殖，而達抑菌效果，在預防新生兒和嬰兒腸道感染中起重要作用，有助於胎便的排出，防止新生兒發生嚴重的下痢，並且可增強新生兒對疾病的抵抗力。

通常在剛開始哺乳的時候，新生兒不太習慣吸吮母親的乳頭，此時母親要有耐性，絕不可放棄。經過幾天后，初乳會漸漸變稀，最後成普通的乳汁。

編後語：媽媽一定要珍惜自己的初乳，儘可能不要錯過給寶寶餵養初乳的機會。