表哥街頭賣“特色野味”，30元一份！食客嘗過後連吃5份，太過癮。現在小吃的種類是越來越多了，作為一個吃貨，最喜歡的事情就是遊街串巷，去尋遍各種特色美食來品嚐。美食除了我們餐桌上的美味之外，還有高檔餐廳裡面的美食和地邊的小吃，這些都稱得上是美食，無論是在哪個城市，他們都有自己各種特色的美食。而今天小編要來給大家分享的這道美食也是非常奇特的， 他是農村中的一種野味，但是營養非常的豐富，而且味道特別的好。我們一起來看一下它是什麼吧？

想必很多人都知道，農村裡面的野味是非常多的，而且這些野味的營養都非常的豐富，味道還特別的美，在城裡面很少有人能夠吃到這種野味，而它是一種特產，可以說現在是越來越少了。表哥就把他們農村的這種野味拿到街頭上去賣，沒想到生意特別的好，每天的收入讓我羨慕。

這種野味就是螺絲，表哥家住在農村，在他們的家鄉旁邊就有一個非常大的荷塘，這個螺絲看著個頭是非常的小，但是它的味道卻非常的鮮美。表哥經常去他們家和塘邊去撿這個螺絲。因為自己也吃不完，於是就想著拿到街頭上去賣，沒想到特別的受歡迎。表哥本來就有一手好廚藝，於是就將這些螺絲簡單的烹飪了一下，味道特別的好吃，深受城裡人的喜愛。

首先表哥要做的第一件事情，就是把撿回來的螺絲先讓他自動吐沙，然後再將它清洗乾淨。接著就將這個螺絲放進大火中翻炒。在炒的過程中，會在裡面加上一些高湯。最後再放入蔥薑蒜繼續煮，煮開了之後，在裡面加入適量的鹽。表哥做螺絲還是非常有一手的，他做的螺絲不僅非常的好吃，而且味道特別的鮮美，在他剛剛擺好攤子的時候，他的攤位前面就已經圍滿了人，等著買它的螺絲。

表哥將這個螺絲做好之後，還配上了自己獨特的蘸醬，味道真的是非常好吃，有的顧客一連吃五份，直言，太過癮了。表哥這一份螺絲售價也是非常厚道的，只要30元錢一份。因為他做的味道非常的獨特而又很鮮美，因此很多人都非常的喜歡吃，表哥一天至少賣出70份這樣的螺絲呢，收入也是讓人羨慕。不知道這樣的螺絲你們吃過嗎？