導語：這是一項關於轉基因食品的調查，主要目的在於分析中國消費者對轉基因食品的態度，結果顯示，11。9%的消費者願意買單，41。4%的消費者保持中立，而46。7%的消費者卻選擇反對。究竟是什麼原因導致的這一現象呢？今天本文就和大家探討下。
前兩天，麗麗去超市買油，她是某款
大豆油
的忠實顧客，但是這次她才剛從貨架上拿起來油，旁邊就有一個大媽衝出來阻止：“別買這個油！
不健康
！”
“為什麼呀？這個油我都吃了好久了。”麗麗不解。
“你看看你看看，”大媽用手指著上面的字，“看見沒？
轉基因
！姑娘，轉基因的東西可不能吃，
會致癌
！”
麗麗不好拒絕大媽的善意，最後沒有買這款油，換了另一款，但同時她心裡還是保有一絲疑慮的，轉基因食品真的會致癌嗎？為什麼大家都對它避之不及呢？
我們先來看看，轉基因食品是什麼？
很多人單純地認為，轉基因就是基因在物種之間的自由重組，其實
沒那麼簡單
。轉基因是一個嚴謹且需要精密控制的過程，對
載體、條件
都有很高的要求，不是簡簡單單兩個基因就能組合在一起的。轉基因食品就是透過
轉基因生物技術加工
而成的食物，包括
植物性轉基因食品、動物性轉基因食品
以及
微生物轉基因食品
。
為什麼那麼多人會抵制轉基因食物呢？
一）對轉基因技術的不瞭解、不信賴
在百年前，照相機剛剛發明的時候，很多人對此是非常恐懼的，甚至一度傳聞，
“照相就是攝魂”
，因為那個時候，民眾的
知識水平有限
，對於新的技術、新的思想，都是處於
畏懼又抵制
的態度，直到現在科技進步、民智開放，這樣的傳聞自然就不攻而破了。
轉基因技術對於我們而言，其實都太過遙遠了，因為它尚未完全普及，所以不少人對轉基因就會帶著猜忌、懷疑的態度，而
恐懼正是來源於未知
，所以人們面對非熟知領域的轉基因食物，自然就
不願意輕易嘗試
，只想保持現狀。
二）認為轉基因技術會作用於人體
在年紀比較大的群體中，一聽到“轉基因”三個字，立馬就退避三舍，因為他們不只是對轉基因不夠了解，甚至認為轉基因食物
有害健康
。
“吃轉基因食物就會被轉基因”
，這樣的觀點經常有好事者搬出來，對於一些未接受過高等教育的人群，很容易就被忽悠過去。
但是前文中提到過，轉基因是一項複雜的技術，不是吃了轉基因就會被轉基因的。轉基因食物進入人體，還是會照樣被
分解成小分子
，食物基因
不會
和人體基因
整合
，所以完全沒必要有這方面的顧慮。
三）據說轉基因食品有毒，會致癌
在所有疾病中，最可怕的一種莫過於癌症，但是不知道從什麼時候起，轉基因食品就和致癌扯上了關係，還有不少人信。這裡說一下，能夠透過科學評價批准上市的轉基因食品
肯定都是安全的
。
在這個過程中，會對食物的
致敏性、毒性
等進行嚴格的實驗，是有一整套標準程式的，甚至可以說，轉基因食品的
檢驗標準
，比很多
普通食品
都要來得高，所以只要是正常吃，轉基因食品就不會有毒，更
不會有致癌的風險
。
說到這裡，相信大家也都知道了，轉基因食品沒有傳聞中那麼可怕，只是因為技術尚未完全普及，民眾認知不到位，加上對於轉基因食品的一些
誤解
，才導致現在這麼多人平白反感轉基因食物，然而事實上，在我們生活中，很多常見的食物就是轉基因來的。
生活中的轉基因食品有哪些？
截至目前，已經透過我國農業部的批准，且進行商業化種植的轉基因作物有兩種：轉基因棉蟲
棉花
和轉基因抗病毒
番木瓜
。除此之外，還有五種轉基因作物是我國批准進口的，分別是：
大豆、油菜、甜菜、玉米
以及
棉花
。
可以說，我們每個人都接觸過轉基因食物，當然，像網上所說的小番茄、土豆、彩椒之類的食物，則
不屬於
轉基因食物，大家在判斷的時候
不能完全根據外表
，不是五顏六色的食物就一定是轉基因的。
如果想要判斷超市裡面的某種食材是不是轉基因，那麼可以看包裝上的標註。
我國強制轉基因食物進行標註
所以，大家在購買的時候也不用擔心，會不會買到轉基因的食物，一來轉基因食物
不會對人體有害
，二來轉基因食物都很好辨認，
不存在買錯的問題
。
如何正確看待轉基因食品？
用
辯證
的眼光來看
我國的“雜交水稻之父”袁隆平院士曾表示：
不要對轉基因一概而論
。
我們現在對於轉基因食品的恐懼甚至排斥，其實是沒必要的，往大了說，這是科技進步發展的成果，
不應當全盤否定
，往小了說，你不想吃轉基因食品，也不會有人逼著你吃，
選擇權在我們每個人手上
。
當然，盲目推崇也是不可取的，畢竟轉基因技術現在還沒有普及化，也沒有完全成熟，所以不是每個人都能接受的，更多的人喜歡吃
原生態
的食物。在這種形勢下，想要推進轉基因技術的發展，還是不能心急，要講究
循序漸進
。
結語：轉基因食品不該被妖魔化，但也不該被捧上神壇，這只是一種新興的食物，和普通的食物一樣，想吃的可以買一點，不想吃的就別買，決定權在於個人。除此之外，很多人對於轉基因食品的誤解太深，需要冷靜下來，全面客觀的瞭解一下，或許對它的看法會有所改變。