檳榔，位列我國四大南藥之首，呈扁球形或圓錐形，高1。5～3。5cm，底部直徑1。5～3cm。表面淡黃棕色或淡紅棕色，具稍凹下的網狀溝紋，底部中心有圓形凹陷的珠孔，其旁有明顯疤痕狀種臍。質堅硬，不易破碎，斷面可見棕色種皮與白色胚乳相間的大理石樣花紋。氣微，味澀、微苦。

檳榔種子因果皮堅硬導致種子休眠，這是檳榔種子生產中常見的障礙。檳榔一般有6個月以上的發芽期，發芽率很低。由此可以看出，透過調節影響檳榔種子萌發的因素來提高檳榔種子發芽率和縮短檳榔種子萌發時間很有必要。

此前已經有其他國家較早開展了檳榔種子的催芽研究。針對檳榔果皮堅硬的情況，種皮蝕刻和細菌處理被認為是常用的方式，在檳榔萌發過程中嘗試採用根內細菌浸種與劃痕處理相結合的方法，發現劃痕處理對檳榔種子的休眠無影響，而細菌根內處理對檳榔種子的打破休眠和萌發有非常顯著的影響；而光照被認為對種子萌發沒有促進作用。溫溼度方面，將檳榔種子用黑色袋子覆蓋在水中48 h後取出，溫度控制在30～35℃，相對溼度為65%～70%，發芽率最高。 將蚯蚓糞覆蓋在起壟的土床上，然後覆蓋上檳榔葉，種子發芽率和成苗率均有所提高。

目前，國內對檳榔催芽方面的研究多集中於不同的催芽方法上，檳榔催芽有堆積法、苗床催芽法、籮筐催芽法、沙藏催芽法等4種方式。溼砂層積催芽﹑堆積催芽和稻草催芽3種方式差異不大，室內催芽較好，室外催芽不建議覆蓋薄膜，催芽期間是否洗果對萌芽率影響不顯著。有專業人員將成熟的檳榔種果放在地板上晾曬後裝入編織袋，保溼促進種皮腐爛軟化，經消毒後催芽，結果表明，對種子進行前處理後採用增溫增溼的砂層積措施，可改善種子的吸收及透氣性，使檳榔種子可以快速發芽，縮短催芽時間，能提高發芽率、發芽指數、發芽整齊度。

當前，我國檳榔行業始終堅持匠心，堅持以認真、嚴謹、科學的態度進行研究與實驗，力求進一步增加檳榔產量，提高優質檳榔果佔比，從選種、催芽、育苗，層層把關、嚴格篩選，致力於為消費者提供更優質的檳榔產品。