人民網進賢11月22日電（陳逸飛）11月20日，李渡酒業舉行“文物古窖微生物800年後安新家暨國寶李渡技術研究院、文化研究院”成立儀式。儀式上，李渡酒業啟動了“黨建引領 興村振興”專案，專案將以黨建為引領，對周邊村莊黨群服務中心升級改造，推進鄉村振興樣板工程。“我的大學夢”公益助學愛心基金專案同日啟動，李渡酒業將定向捐贈1000萬元圓家庭困難學子大學夢。

儀式上，“中國白酒古蹟遺存與微生物釀酒工程技術中心”“江南大學-李渡酒業（元代）古窖微生物聯合研發中心”正式掛牌成立，成立的國寶李渡技術研究院、國寶李渡文化研究院，將圍繞李渡釀酒技術、李渡酒文化研究，建立智庫，助力李渡酒業打造品質、文化高地，推動企業實現高質量發展。其中，國寶李渡技術研究院，將聚焦釀酒技術，匯聚一批專家學者，透過釀造、原料、菌群、勾調等工藝技術研究不斷提升李渡酒的品質。

據介紹，由中國食品工業協會主導的“中國白酒古蹟遺存與微生物釀酒工程技術中心”以及與江南大學合作的“江南大學—李渡酒業（元代）古窖微生物聯合研發中心”圍繞古窖微生物開展的聯合研究專案。李渡酒業相關負責人表示，從李渡元代燒酒作坊遺址到國寶李渡酒莊，李渡酒業將立足新發展階段，積極踐行社會責任，在高質量發展的征程中展現新作為。