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螞蟻莊園：猜一猜：冬至過節的習俗源於哪個朝代？是唐代還是漢代？

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螞蟻莊園題目：冬至過節的習俗源於哪個朝代呢

猜一猜：冬至過節的習俗源於哪個朝代？

唐代

漢代

螞蟻莊園冬至過節的習俗源於哪個朝代呢答案解析

湯圓是糯米粉的眾多做法中最為經典的一種，同時也是逢年過節常見的一種慶祝食品，以糯米粉為皮，包裹著香甜的芝麻餡，輕輕咬一口黑芝麻餡流出來，僅是聞上去也會讓人食慾大開吃得香，可能多數人會選擇在超市買速凍的湯圓回家煮著吃，但其實要告訴大家的是，自己在家做湯圓很簡單，掌握技巧便可輕鬆做成功。

首先對於和麵的時候應該用開水和麵還是冷水和麵這一點，用對了方法湯圓才會更加軟糯彈牙好吃。在鍋中添上水，待將水煮開後，逐個下入湯圓開始煮，待將其浮起後，加上小半碗涼水繼續煮，再次將湯圓煮至浮起後，就可以出鍋了。

糯米粉可以做成各種甜點小吃，湯圓只是其中的一種，喜歡軟糯口感食物的可以換著花樣用糯米粉操作，而湯圓作為節日慶祝食品。

湯圓的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，另有脂肪、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。餡料主要以純糖、果料等為主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等，再加上比例不小的植物油或動物油，營養和熱量都很高。

湯圓不僅是一種傳統食品，而且對人體具有滋補保健的藥用價值。古方中醫專家說做湯圓所用的。糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。糯米“補脾胃，益肺氣之谷。脾胃得補，則中自溫，大便亦堅實。溫能養氣，氣充則身自多熱”。再者各類湯圓餡，如冰糖、山藥、大棗、核桃、玫瑰、桂花、山楂等，對身體均有不同程度的滋補功能和一定的藥效。

一般人群都能食用，特別適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用

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適宜肺結核、神經衰弱、病後產後之人食用。

螞蟻莊園拓展閱讀：冬至過節的習俗源於哪個朝代呢

湯圓的原料是糯米，中醫認為糯米味甘，性溫，可以補養人體正氣，起到滋補禦寒的作用，因此適合在寒氣比較重的春季食用，一般體質較為虛弱，平時怕冷的人食用湯圓也有一定的好處。

湯圓的原料—糯米，入肺、脾、腎經，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素以及鈣、鐵、磷、鐵等營養成分，具有溫胃健脾、益氣止瀉的作用，對於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、洩瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹部墜脹等症有一定的緩解作用。

湯圓中含有豐富的碳水化合物，是人體所必須的營養物質，可以幫助維持人體的腦細胞正常運作，補充能量，幫助緩解疲勞，適合腦力勞動者食用。

湯圓是由糯米粉製成的，而糯米粉具有性味甘溫，具有一定的收斂作用，適合體虛自汗、盜汗、多汗、尿頻等人群食用。

湯圓中含有較為豐富維生素、蛋白質、碳水化合物以及硒、鋅等微量元素，常食用可以補充人體營養，還可以延緩衰老，增強人體的免疫能力，促進兒童的生長髮育。

螞蟻莊園答案：冬至過節的習俗源於哪個朝代呢

猜猜冬至過節的習俗是源於哪個朝代呢？

唐代

漢代

答案：漢代。

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另外，螞蟻莊園題目：每逢冬至節氣，以下哪種是我國南方地區常吃的食物？答案：湯圓，你們都答對了嗎？

釋出於：浙江