鯊魚真的不得癌嗎？

上世紀90年代，隨著一本書——《鯊魚不會得癌症——看鯊魚軟骨如何拯救你的生命》的橫空出世，吃鯊魚軟骨治癌症的方法如浪潮般風靡全球，而本書的聯合作者之一蘭恩也靠著賣鯊魚軟骨的買賣大賺了一筆。但不幸的是，雖然書中記錄了很多透過鯊魚軟骨“治癒”癌症的病例，但在臨床治療上，它並沒有起到書中所描寫的神奇作用，反而使很多偏聽偏信的患者拒絕醫院的治療，最終在痛苦中死去。而且更糟的是，為了鉅額利潤，一時間大量鯊魚遭到捕殺，在某些地區幾乎完全失去了蹤跡。

“鯊魚不會得癌”這說法是從哪裡來的呢？這還要從40多年前學術界的對癌症治療方法的探索說起。

1971年，美國癌症研究專家福克曼提出了一個假說“一切腫瘤的生長均依賴於血管生成過程。”根據這個假說，只要抑制血管的生成過程，就能控制腫瘤的生長與擴散。在大量的實驗之後，科學家們發現，兔子軟骨、小牛軟骨、鯊魚軟骨都可以抑制腫瘤的生長。由於鯊魚全身都是軟骨，因此自然成了最好的選擇。

本來這只是在研究治療癌症程序中的一個實驗，卻被一位名叫威廉姆•蘭恩的商人從中看到了巨大的商業利潤。他製作了第一臺粉碎鯊魚軟骨的機器、註冊了用鯊魚軟骨治療癌症的專利，並與別人合作出片了《鯊魚不會得癌》一書，取得了巨大的成功。

然而科學界的反對之聲卻從未斷過，2004年，約翰•霍普金斯大學生物學教授加里•奧斯蘭特公開指出蘭恩文章中的漏洞。首先，鯊魚會得癌，只是得癌機率比較小——這點蘭恩自己在書中也提到過；其次，由於癌症的成因有很多，因此說使用鯊魚軟骨提取物來治療癌症本身是沒什麼道理的。鯊魚不易患癌可能是因為它較少暴露在有致癌劑的環境中，或者是它具有獨特而有效的DNA修復過程。

“鯊魚不會得癌症”的神話被打破，那麼癌症是不是動物界的普遍現象呢？有沒有從不患癌症的動物呢？

科學家發現，在純天然無汙染的環境下的野生動物，患癌症的機率確實很低，尤其深海中的魚類，確實難得患癌症，但其機率仍然存在。

澳大利亞的大堡礁是世界著名的旅遊勝地，它縱貫澳洲的東北沿海，長度超過1900千米，是世界上最大最長的珊瑚群。由於這片蔚藍的海域清澈見底，而且聚集了大量的海洋生物，因此被人們稱為“透明清澈的海中野生王國”。然而就是在這片海域裡，科學家發現了第一例自然患上面板癌野生鱒魚。

野生鱒魚患上面板癌的原因科學界還未有定論，有人說是因為大堡礁上層有臭氧層空洞，紫外線輻射過強。看來魚兒也需要抹點防曬霜了。

養殖動物患癌比例高

既然在幾乎沒有任何汙染的海洋深處，動物都可能罹患癌症，那麼整日生活在人類之中的養殖動物，每天要接觸各種各樣的化學物質、吃進受汙染的食物，患上癌症就很平常了。

不久前，我國腫瘤研究部門對家禽、家畜進行了一次腫瘤普查。在普查中，研究人員解剖了269只家養雞，發現其中竟有11只患有肝癌、胃癌以及惡性畸胎腫瘤等不同型別的癌症。而這些癌症中又以消化系統癌症出現的頻率最高，這是否意味著，進食對家畜癌症的產生起著很大的作用呢？

科學家在經過調查後發現，在同一地區，人類和家禽所患同類癌症的比例在有很強的關聯。比如我國食管癌發病率和死亡率最高的河南省林縣，每年因患食管癌致死的人數比例約為0。15%，而當地家養雞的食管癌發病率為0。17%；與之相對，食管癌低發病率地區範縣的這兩個資料則分別為0。02%以及0。017%。

目前醫學已有研究成果表明，食管癌的的主要致病原因之一為食用過量含有亞硝胺類化合物和真菌毒素亞硝胺類化合物的食物。而食管癌高發區的糧食和飲水中，亞硝胺類化合物含量比其他地區要高得多。家禽尤其是家養雞的飼料基本是由當地的糧食加工而成的，因此與當地人患上同類消化系統癌症的機率就要比吃草的牛羊等牲畜高得多。可以說，病從口入這句格言在人和動物身上是可以通用的。

至此我們可以看到，癌症是一種所有生物都會患上的病症，隨意說某種生物製成的藥品可以治療癌症，理論上是沒有可能的。

動物的癌症會傳染

現在我們知道，人類也會得癌，動物也會得癌，那麼兩者之間有什麼區別嗎？就目前的資料顯示，人類之間的癌症暫時還未發現有傳染的跡象，而動物之間的癌症卻會傳染。

雖然全世界患上癌症的人數量很多，但是還沒有病例顯示，癌症在人類身上會透過唾液、血液等途徑傳染。17世紀曾經有醫學家提出過癌症是由一種緩慢傳播的病毒引起的，但是幾百年的醫學實踐已經證明了這種假想是無稽之談。

然而在幾百年後，人們驚訝的發現，癌症在動物身上的確是可以傳染的。最近英國倫敦大學的一項研究表明，有一種惡性腫瘤可以在狗與狗之間透過咬舔和交配等行為傳播；此外，科學家也發現，生活在澳大利亞的塔斯馬尼亞袋獾容易患上“袋獾棉布腫瘤”，而且同類間的撕咬可使癌細胞相互傳染；

從傳播途徑來看，人和動物應該是大致相同的，那麼為何癌症可以在動物之間傳染而在人類之中卻不能傳染呢？科學家曾將從癌症患者身上的癌組織直接植入到健康人身上，這樣的癌組織並不能存活，這說明人體癌細胞組織所需的生存環境或許比動物癌細胞所需的更加苛刻。

而且，還有一個奇怪的現象是，對於人類足以致命的癌症，對很多動物來說只是一種比較嚴重的疾病，即使不進行治療，它們也有很大機率痊癒。有科學家猜測，這可能是人與動物之間基因結構的差異所導致的，但其中發生的機制，科學家仍在探索之中。

正是由於科學技術的進步，基因雙螺旋結構的發現，使得越來越多的科學家將研究癌症的目光更多地投注在了患者內部細胞分裂組織增生以及外部環境因素的影響上。我們有理由相信，在不久的將來，我們或許會從動物身上獲得啟發，使癌症不再成為一種“絕症”，而只是一種類似“感冒”的小疾病。