一提起玻尿酸，不少人會想到化妝品，很多美容護膚的產品中都含有玻尿酸。但最近，市場上出現了一系列含玻尿酸的食品，像玻尿酸氣泡水、玻尿痠軟糖、玻尿酸果凍、玻尿酸奶昔等等，玻尿酸從化妝品行業搖身擠進食品行業，這真的能吃嗎？

玻尿酸又名透明質酸，是一種存在於人體中的酸性黏多糖，廣泛存在於人體的關節腔、面板等組織中。透明質酸具有很強的吸水能力，能夠幫助面板鎖住水分，進而發揮保溼作用；此外透明質酸還具有潤滑、促進骨折癒合、抗氧化等作用。

在食品中新增的透明質酸一般為鈉鹽形式，即透明質酸鈉。目前，在我國透明質酸鈉被獲批為新食品原料，可以在乳及乳製品、飲料類、酒類、可可製品、巧克力及巧克力製品、糖果以及冷凍飲品中使用，推薦食用量≤200毫克/天。這麼來看，透明質酸還真能吃，但是，透過口服透明質酸能否讓面板更好呢？

其實，口服透明質酸無法直接對我們的面板產生影響。透明質酸跟澱粉一樣是一類大分子多糖，無法被人體直接吸收利用，需要先經過胃腸道消化分解為小分子物質，才能被人體吸收利用。

被人體吸收的這一部分，可能轉換為能量為人體供能，也可能合成某些大分子物質，不一定能穩定的出現在臉或面板中。所以，面對這些形形色色的透明質酸產品，大家應該保持頭腦清醒，理性種草。

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