現代快報訊（見習記者 張文穎 記者 胡玉梅）“細雨生寒未有霜，庭前木葉半青黃。”中科院紫金山天文臺公佈：11月7日12時59分迎來今年“立冬”節氣。俗話說，立冬至，天始寒。南京市民俗博物館專家介紹說，在立冬這一天，老南京人有賀冬、補冬、吃餃子、吃生蔥的習俗。

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代就有這習俗。東漢崔定《四民月令》中寫道：“冬至之日進酒餚，賀謁君師耆老，一如正日。”而宋代每逢立冬，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。

民國以來，賀冬風俗逐漸簡化。但有些活動還有舊時影子，如辦冬學、拜師活動，都在冬季舉行。

11月7號立冬當天，冷空氣說來就來，朋友圈全是北方大雪，出門一看，南京也是陰雨霏霏，寒氣逼人。很多人感慨：這個時候適合大吃一頓，補補身子。事實上，南京還真有這種“補冬”的習慣。

按照中國人的習慣，冬天是對身體“進補”的大好時節，俗稱“補冬”。有諺語稱：“立冬補冬，補嘴空”，多吃一些溫熱補益的食物，是為了適應氣候季節性的變化，調整身體素質，增強體質以抵禦寒冬。

立冬吃餃子則是因為餃子有來源於“交子之時”的說法。立冬是秋冬季節之交，吃餃子恰逢其時。如今，人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

至於吃生蔥，可是南京老習俗了。南京有句諺語，“一日半根蔥，入冬腿帶風”。一立冬，老南京人就特別注意吃生蔥，以抵抗南京冬季溼寒，減少疾病的發生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發散讓人出汗，使體內鬱滯不通的陽氣隨著汗液排出，陽氣執行便通暢了，病邪也就隨汗被驅除了。