以下是正文

最近一段時間

愛好吃海鮮的人千萬要注意了！

假期去海邊

不要食用

海虹

秦皇島釋出禁食海虹預警

4月30日

秦皇島市海洋和漁業局釋出

關於食用海虹的預警通告

▼

“海虹”又稱貽貝，是北方常見的一種食用性貝類，雙殼黑褐色。近年來，北方沿海縣市發生了多起因食用海虹引起的麻痺性貝類毒素中毒事件。

海虹的麻痺性貝類毒素是由於海虹攝食有毒藻類在體內蓄積毒素造成的

，根據近幾年的監測，海虹麻痺性貝類毒素髮生髮展具有一定的規律，從3月下旬隨著氣溫的升高，海虹體內麻痺性貝類毒素含量逐漸升高，6月降至判定限量值以下，現正處於上升期。

根據省水產技術推廣總站和我局近期檢測結果顯示，

貽貝麻痺性貝類毒素含量已經超出安全限量標準2.0倍以上

，如果食用極易引起中毒，

會導致人出現四肢肌肉麻痺、頭痛惡心、流涎發燒、皮疹等症狀，嚴重的會導致呼吸停止。

為防止海虹中毒事件的發生，提醒廣大市民

近期不要採集、買賣、食用海虹

。一旦發生食用海虹出現中毒症狀後，應立即趕往醫院就診。

秦皇島市海洋和漁業局

2021年4月30日

警惕！曾有多人因吃海虹中毒

它是很多海邊人的餐桌美食！

不過

它也很容易受到汙染

事實上

因為食用海虹（淡菜）

而導致食物中毒的事件

在全國多地都發生過！

往年秦皇島就曾出現多例

疑似食用海虹造成的中毒病例

吃海虹中毒是怎麼回事？

海虹本身並無毒

體內毒素一般透過攝食有毒單胞藻

在體內富集形成

這些毒素無色無味，耐熱性極強

人一旦吃了含有毒素的貽貝就會中毒

通知中提到的

“

麻

痺性貝類毒素

”

又是什麼呢？

麻痺性貝類毒素是我國海洋赤潮毒素中最常見的毒素之一，其毒性極強，尚無特效的解毒方法。

人一旦食用含有此毒素的貝類，可引起人體神經肌肉麻痺，

輕者出現口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痺等症狀，重者可導致呼吸肌麻痺而死亡。

正如上述提示所說

嚴重的會導致呼吸停止

僅0.5mg就能使人死亡

如何預防海虹中毒？

各經營企業、餐飲單位、消費者，在購買海虹等貝類水產品時，應儘量避免購買來自赤潮地區的貝類。消費者在赤潮暴發高峰期不要採捕和購買食用野生的貝類。

懷疑中毒時應立即停止食用可疑食物，進行催吐處理，並儘快前往醫療機構治療，確保及早排除體內毒素。

為了預防貝類中毒

在烹煮貝類前先除去其內臟

避免食用烹調汁液

每次進食較少份量的貝類

到信譽良好、有檢測證書的商家購買

儘量避免購買來自赤潮地區的貝類

秦皇島釋出