豆豉姜
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中藥名
】豆豉姜
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別名
】過山香、槍子蔃、滿山香、木漿子根、澄茄根、木姜子根、山蒼子根。
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英文名
】Radix Litseae Cubebae
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藥用部位
】樟科植物山雞椒的根。
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性味歸經
】性溫，味辛、苦。歸胃經、脾經。
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功效與作用
】祛風除溼、溫中散寒、行氣活血。屬祛風溼藥下屬分類的祛風溼散寒藥。
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植物形態
】落葉灌木或小喬木，高3～10米。幼樹皮黃綠，光滑，老樹皮灰褐色，小枝纖細，綠色，光滑無毛，枝葉具芬芳味。單葉互生，披針形、橢圓狀披針形或卵狀長圓形；先端漸尖，基部楔形，全緣。上表面暗綠色，下表面淡綠色，具薄的白粉，兩面無毛。羽狀脈。薄紙質。傘狀花序單生或簇生於葉腋短枝上；總梗細長，苞片4，堅紙質。邊緣有睫毛，內面密被白色茸毛；花先葉開，淡黃色，雌雄異株。漿果球形如黃豆大，香辣，成熟時黑色。花期2～3月，果期7～8月。
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產地分佈
】生於灌叢、疏林或林中路旁、水邊。分佈於廣東、海南、廣西、江蘇、安徽、浙江等地。
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採收加工
】9～10月挖取，洗淨、曬乾。
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藥材性狀
】本品呈圓錐形，多切成不規則塊，表面灰褐色或灰黃色，有縱皺和顆粒狀突起，皮薄而脆，質輕泡，易折斷，斷面黃白色或淡黃色，有數圈圓環，有時可見眾多針孔小孔及放射狀紋理。氣香，味辛，微辣。
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性味歸經
】性溫，味辛、苦。歸胃經、脾經。
【
功效與作用
】祛風除溼、溫中散寒、行氣活血。屬祛風溼藥下屬分類的祛風溼散寒藥。
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臨床應用
】用量10～15克，煎服。外用研末擦牙，或搗敷。用於感冒風寒、水腫腳氣、風寒溼痺、產後腹痛、血瘀痛經、氣滯寒之脘腹脹滿。果單味煎服，治中暑；搗敷，治無名腫毒。根配茴香蟲，治冷氣痛、胸口痛。
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藥理研究
】動物實驗證實，豆豉姜注射液能抗血栓及對微迴圈有影響；豆豉姜煎劑具有健脾益氣作用。
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化學成分
】本品含揮發油，油中主成分有芳樟醇、香茅醛、α-蒎烯、莰烯、香茅醇、β-松油醇等。葉、花及果皮均含芳香油。鮮葉含油量極微，一般含油0。01%～0。02%，無生產價值。雄花含油量1。6%～1。7%，雌花含油量比雄花低10%左右。果皮含油量，8月採收達4%，但以乾重量計算時，從6月底至7月上旬的含油量最高可達13%左右。一般採摘果實提取山蒼子油，山蒼子油是重要天然香料之一。果實蒸餾山蒼子油後，還可用其種子提取脂肪油，種子含脂肪30%～40%，可作表面活性劑工業原料。
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使用禁忌
】陰虛血分有熱、發熱咳嗽者禁用。
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配伍藥方
】1。治外感風寒，頭痛身痛：木姜子根30克，翻天印6克，閻王刺根15克。水煎服。（《四川中藥志》1982年版）
2。治風溼骨痛，感冒頭痛，營養性水腫，肋間神經痛：（豆豉姜）根、莖15～30克，水煎服。（廣州空軍《常用中草藥手冊》）
3。治胃冷痛：（豆豉姜）幹根15～30克，大棗15克。水煎服。（《福建中草藥》）
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