53歲的楊女士一直都是眾人眼中的“幸福女人”：有一家自己的企業，有一個體貼的丈夫，兩個懂事的孩子。不管什麼時候，她的眼裡都充滿神采，臉上總洋溢著笑容；時光也好像特別厚待她，53歲的她看上去是35歲的模樣，纖細的身材，精緻的臉龐。

然而，楊女士卻有一個困擾了10多年的病痛——反覆腹瀉，不能喝牛奶，不能吃雞蛋，稍微吃點油膩的東西都會拉肚子。為此她四處求醫，但始終找不到病因。不久前，楊女士慕名找到康大夫國際醫院綜合內科博士、洪武軍副主任醫師，至此，導致她常年腹瀉的“元兇”終於浮出水面。

從對牛奶雞蛋“過敏”

到對肉類“過敏”

每天一個雞蛋，晚餐炒盤半葷半素家常菜，這些再平常不過的食譜，如果放在半年前，楊女士想都不敢想。因為一吃，哪怕只是一小口，她也會拉肚子。

“楊女士的情況確實比較嚴重。”洪武軍說，他清楚記得第一次見到楊女士時的場景，她化著淡妝，體型偏瘦，看上去比同齡人年輕很多，整體的精氣神也還不錯，但洪武軍仍能感覺到她的虛弱，說話時聲很輕。

聊起自己這些年腹瀉的經歷，楊女士不禁皺起了眉頭，對著洪主任有倒不完的苦水，她說，她已經記不清自己第一次發病的原因了，但這些年為了治腹瀉，能試的方法她都試過了，包括吃藥、輸液、針灸、按摩，但始終沒什麼效果。更讓她困惑的是，上醫院檢查，各項指標卻都在正常範圍內。

開始，楊女士對腹瀉並沒有太在意，因為她只有在喝完牛奶或吃了雞蛋後才會腹瀉，而這兩樣食物並不是她的最愛，她以為只要不吃或者少吃就行了。然而，疾病遠沒有她想的那麼簡單。

漸漸地，楊女士發現自己對肉類等一切油膩食物都“過敏”，稍微吃一點肉，哪怕是炒青菜的時候多放了一點點油，她吃完也會拉肚子，嚴重的時候剛吃完就拉，跑廁所都來不及。而每次拉完，她就感覺舒服了。

久而久之，楊女士越來越瘦，將近1。6米的身高，體重只有88斤，體重指數（BMI）只有17。41kg/㎡（理想的體重指數在18kg/㎡-24kg/㎡）。同時，她還出現了頭暈、健忘、易疲勞等症狀。

“楊女士屬於典型的乳糖不耐受，消化酶、微量營養素缺乏引起的反覆腹瀉。”洪武軍說，人體的消化功能依靠胃腸運動的機械性消化和消化酶作用的化學性消化來完成。以糖、脂肪為例，它們必須被分解成小分子物質才能被小腸吸收，無法分解也就無法吸收。

一般來說，無法分解的營養物質會直接進入大腸，導致腸道滲透壓增高，在有害的腸道菌群作用下產生氣體，繼而誘發消化不良症候群，如腸胃脹氣、胃飽脹、噁心、腹痛 、腹瀉等。

分析楊女士的病史及其飲食情況，洪武軍考慮她主要缺乏乳糖酶、脂肪酶、蛋白酶，以及多種微量營養素。為此，他給楊女士開了些相應的藥物，並建議她適當補充益生菌。

一週後，楊女士有了飢餓感，而在此之前她總感覺肚子脹脹的不舒服。一個多月後，她開始試著吃雞蛋，吃炒蔬菜。如今，她已經基本和普通人一樣可以每天吃一個雞蛋，吃葷菜了。

越來越多年輕人出現消化酶缺乏

4條建議讓你吃出健康

臨床上，像楊女士這樣的患者並不少見，近年讓洪武軍意外的是，年輕患者在逐年增多。

“可能與現在年輕人飲食不規律，暴飲暴食，高脂高油的食物攝入過多，加重了消化系統的負擔，使腸胃長期處於超負荷的工作狀態，以及長期的微營養素缺乏導致生成消化酶細胞代謝障礙。”洪武軍說，消化酶是人體消化系統分泌的消化液中所含的一種蛋白質，是參與消化工作的所有酶的總稱，主要作用是將食物分解成人體能夠吸收的小分子。

消化酶缺乏的常見訊號有：

1。經常胃腸脹氣、噁心、腹瀉、便秘；

2。容易吃壞肚子，排便不規律；

3。失眠、氣色差、頭昏腦漲、沒食慾。

如何改善？洪武軍的建議是從吃入手：

1。要吃得五顏六色。蔬菜水果要多吃，尤其是綠色蔬菜，儘量保證每餐都有，以補充維生素和礦物質。

2。多吃堅果。每天吃30克左右，推薦混合堅果類，種類多。

3。吃優質肉。首選牛羊肉這類食草動物的肉，其次是深海魚肉和雞鴨肉。

4。多喝水。每天喝1500-2000毫升，以促進身體的新陳代謝。

同時，要多運動。運動能幫助食物更好地消化，從而促進營養吸收；戒菸戒酒，煙和酒對臟器的傷害較大，尤其是酒精，會灼傷胃黏膜，“殺死”消化酶。

洪武軍還提醒，如果透過飲食生活方式調整已無法改善，應及時適當補充消化酶和微量營養素。