香港又一位影星因癌去世，她就是老戲骨祝文君，曾經在周星馳的電影裡客串過一個主持人。當人們知道她去世的訊息時很震驚，因為她才55歲，平時也沒有聽說她有什麼疾病，怎麼會突然患癌呢？
不過也有朋友表示，祝文君早就身體不太對勁，面部比較浮腫，精神不太好，可能那個時候就已經患病了，只不過沒有讓身邊的人知道。
再看一遍她客串過的片段，年輕靚麗，充滿朝氣，任誰也想不到這樣一個人會和肺癌扯上關係。雖然她離開了我們，但是會有無數網友記得她，以後她會留在一個沒有痛苦的地方。
在感嘆癌症又奪走一個人生命的同時，人們再次把焦點放在肺癌兩個字上。肺癌，每年奪走80多萬人的生命，
致死能力在所有癌症中穩居第一
。
以往說到肺癌的時候，人們總是忍不住把它和香菸聯絡到一起，其實香菸只能說是其中一條因素，
油煙、生氣、空氣汙染
等都有可能成為傷害肺部的兇手。如果總之把眼光放在香菸這一條，可能會把其他危險因素漏掉。
女性肺癌患者越來越多，廚房油煙或是主因，誰來拯救家庭主婦？
近十年來，
女性患者增長了30%左右，增速比男性還快
。人們不禁疑惑，他們抽菸人數沒有男性多，為啥發病率增長這麼快？背後的原因到底是什麼？這就要提到一個家家都有，還長時間和女性朋友接觸的一種煙——
廚房油煙
。
中式美食雖然好吃，但是有一個特點，那就是
油煙多
，不僅僅是食材產生的，還有天然氣釋放出來的。女性朋友們可以回憶一下，每次炒菜後是不是身上也會有一股菜味，有時還會燻得眼睛疼、不停咳嗽？你以為是被油煙嗆到了，其實沒那麼簡單。
油煙中含有多種誘發呼吸道和消化道癌症的有害物質，長期吸入對肺部損傷很大。這些傷害你可能看不到，但是可以感覺得到，比如說
咽喉幹痛、胸悶頭暈
，整個人就像喝醉了一樣。
油煙危害大於吸菸，這句話不是危言聳聽，因為大家都知道煙霧有害，所以會躲著它，可是
對油煙的危害卻不太瞭解
，身處其中而不自知。另外，接觸兩種煙的時間也是不一樣的，炒菜做飯一天三次，動輒一兩個小時待在廚房，而且是相對狹小的空間，吸入的有害物質更多。
女性掌廚的3個“省錢”壞習慣，要儘快改
炒菜不開油煙機或炒完菜立馬關油煙機
炒菜時一直開著油煙機，讓人心疼，電費就像流水一樣淌走，有的家庭油壓機就像擺設，一年到頭開不了幾次。另外，炒完菜立刻關火關油煙機也是不對的，此時廚房裡還有很多油煙沒有被吸走，會繼續被吸進人體做。
正確的做法：
炒菜前開啟，一直到炒菜結束後廚房內沒有油煙再關閉。
重複用油或不刷鍋就接著炒菜
使用過的油其中含有較多的雜質，如果用它炒菜，不僅會破壞食物的口感，還會生成更多的有害物質，致癌風險也會增加。另外，炒完菜的鍋要刷乾淨再用，哪怕裡面還剩下很多油且沒有粘鍋，因為在次加熱後，鍋內殘留的食物會被在此加熱，致癌物含量也會增加，產生的油煙更濃，對肺部和面板產生不利影響。
正確的做法：
不要使用“老油”，炒過菜的油鍋及時刷乾淨。
為了省錢很長時間才刷一次油煙機
油煙機很難清理，一般需要專業人員上門服務，一次花費兩三百甚至更多。為了省錢，有的家庭會自己簡單拆洗，又或者很長時間才刷一次，這就導致油煙機表面粘附了太多的油汙，吸油煙能力大大降低。看起來是省錢了，其實給人體帶來了巨大的隱患。
正確的做法：
一年清理兩次油煙機，找專業人員清洗。
居家過日子，精打細算省錢很正常，但是不能以健康為代價。既然家裡裝了油煙機，那就要合理使用，正確使用，平時吃油也別太省，真要覺得浪費，那就少做煎炸的菜餚，多吃清蒸水煮的食物。
得了肺癌，還能活多久呢？關鍵是發現肺癌早期症狀
早期發現病情，進行手術，治療效果是比較好的，關鍵是能及時察覺到身體不對勁，可惜，有30%的人發現不了症狀，要麼就是發現很小的結節，但是沒有做病理檢測，最後被癌症逃脫了。
嗓音低沉發音量變小、超過兩個月還在咳嗽、經常覺得胸悶胸痛
，這些都可能是大病訊號，要引起關注，建議
做CT進一步明確
。如果一直拖到晚期才發現，此時只能儘量緩解患者痛苦，生存率也大幅下滑。
但是，中期、晚期也有很多方法治療，幫助患者延長生命，患者要做的就是調整心態，嘗試多種方法，努力改善生活狀態。若是從內心無法接受事實，每天焦慮、緊張，情況可能會越來越差。所以心態很重要，然後再滿足營養需求，生命或許能得以延長。
生活充滿了煙火氣，給每個家庭帶來溫暖，但同時也帶來了健康隱患，如何在美食和健康之間取得平衡，是每一個人都要思考的。
參考資料：
［1］女性肺癌患者激增廚房油煙或為元兇·環球網。2019-05-22
［2］比吸菸還可怕！這種致癌物，就在你家廚房·上觀新聞。2021-11-20
［3］肺癌，女性發病增速超男性！這種家務事坑死人…有些先兆須警惕·武漢晚報。2019-05-28
［4］《食神》黃金配角祝文君因癌去世，這種癌1/3患者早期沒有症狀……廣州日報健康有約。2022-03-03
［5］不吸菸為什麼也得肺癌？鍾南山最新呼籲：廚房油煙尚未得到足夠重視·光明網。2021-11-18