在中國，有一家聞名的老字號，它的店鋪名是讓明朝一位奸臣起的，也正因這奸臣，造就了500年的老招牌。到底是哪一家老字號呢？

想必大部分人都聽說過六必居，這家店鋪是賣醬菜的，如今是大公司。它於明朝嘉靖九年，也就是公元1530年成立，到如今已經有490年的歷史，也是北京最歷史最悠久最負盛名的老字號之一。

今天我們就來說一說這老字號的故事。

明朝嘉靖年間，有一個叫嚴嵩的權臣。這個人不簡單，《明史》把他列為了明朝六大奸臣之一，後人還把他的故事寫進了各種作品，比如戲劇、影視、小說等等。足以可見，嚴嵩的奸臣形象已深入人心。但就是這樣一個奸臣，卻因為一筆，造就了一個將近500年的中華老字號。

在古代，很多店鋪的名字都會找當官的，或者是名聲大且有文化的人起名、提名。六必居也不例外。

當時嚴嵩正處於步步高昇的時期，且是進士出身，書法造詣更是高深，所以六必居的創始人找到了他，想讓他幫忙題字。當然，六必居的人肯定是花了不少銀兩。

據說六必居是六個人合夥開的，因此嚴嵩一開始的時候給他們想了一個名字，叫“六心居”。但是後來一想，六心不怎麼合適，於是靈機一動，在“心”上加了一筆，“六心居”就變成了“六必居”。

六必居起名之後，生意越來越火。而嚴嵩更是越來越得勢，1532年升為南京禮部尚書，後改為吏部尚書。1536年任禮部尚書兼翰林院學士；1542年，加少保，太子太保；後來嚴嵩更是成為首輔，權傾皇室。但最終因為禍國殃民，敗壞朝綱，被沒收家產，削官還鄉，第二年就病死了，死後連棺材都沒有，更沒有下葬。

不過嚴嵩到死都不會想到，自己當初隨意的一筆，居然造就了一個500年的中華老字號品牌。