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‬酸杆的醫藥用途酸杆（虎杖）的用途主要體現在醫藥方面，這也就是它被挖掘的原因，我們村賣草藥的老頭看到這種植物就兩眼發光，他就曾跟我說過虎杖的根是一種藥材，難怪有一段時間老有人去找這種植物...

吃的方法也像極了甘蔗，就是在嘴裡嚼一嚼，吮掉其味道， 再吐掉渣渣，但是甘蔗吃起來是甜甜的，而酸杆吃起來卻是滿嘴巴的酸汁，外地人第一次吃簡直要酸倒牙，所以很多人都拒絕這種味道，不過在雲南卻有些人非常中意這種味道，特意尋著吃，尤其是很多雲南的小...