店家採用傳統古法制作姜撞奶,一般都是採取老薑放入榨汁機榨出薑汁,要7克左右的薑汁倒入碗中,然後把盛有水牛奶的奶壺放到蒸爐上,蒸熱至70度,快速衝撞到盛有薑汁的碗中蓋上蓋子,靜候2至3分鐘後就可以品嚐了,這家的姜撞奶吃起來味道香醇爽滑,甜中微...
Read more店家採用傳統古法制作姜撞奶,一般都是採取老薑放入榨汁機榨出薑汁,要7克左右的薑汁倒入碗中,然後把盛有水牛奶的奶壺放到蒸爐上,蒸熱至70度,快速衝撞到盛有薑汁的碗中蓋上蓋子,靜候2至3分鐘後就可以品嚐了,這家的姜撞奶吃起來味道香醇爽滑,甜中微...
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