聽到麥克・波倫你可能不知道是誰,不過攤開他的著作,可見不少十幾年來的重點著作,包含了《雜食者的兩難》,探討工業化、農業、還有我們飲食習慣的關係,而波倫也不斷在鑽研植物(或是說食物)與我們生活的關係,最近的一本著作名為《改變你的心智》,就是以...
Read more聽到麥克・波倫你可能不知道是誰,不過攤開他的著作,可見不少十幾年來的重點著作,包含了《雜食者的兩難》,探討工業化、農業、還有我們飲食習慣的關係,而波倫也不斷在鑽研植物(或是說食物)與我們生活的關係,最近的一本著作名為《改變你的心智》,就是以...
Read more