山間小路上經常看到的地膽草,它的根部用來煲湯,也是非常的美味以前的時候不認識,只是把它當成雜草,今天瞭解之後才知道,原來地膽草它並不是草,它可以食用,也可以藥用,它還可以入藥,最主要都是以它的一個根部,在我們當地有些人還會稱它為軟肝草,當然只是我們當地的一些叫法而已...Read more