花生是我們生活中比較喜歡吃的一種食物，在花生裡面含有很多的蛋白質含有營養物質，現在很多人都喜歡一邊喝酒，一邊吃花生花生，他是有很多做法的，我們可以吃油炸花生也可以吃水煮花生，在秋季田地裡面的很多花生也已經豐收了，這個時候有很多的大叔大媽們都會擺出一個攤子來賣自己的水煮花生，不過我們家附近最近有一個新的攤位是一個大媽在賣花生，她買了花生跟別人賣的是完全不一樣的。

她賣的花生非常的貴要二十五塊錢才能買到一袋，像這樣的價格本來是無人問津的，可是，他的攤位每天下面都有排成很長的隊，也不知道他用了什麼辦法能讓自己的生意這麼好，於是今天小編就去他的攤位前一看，這一看不打緊，竟然發現了新的驚喜啊。

這個大媽她的花生是用一個大鍋來炒的，爸媽他用的鍋是一種四四方方的，我並不像我們平常炒花生用的鍋那樣，這樣的鍋我們在吃烤魚的時候比較常見，這事比較奇特了，用這樣的鍋怎麼炒花生呢？於是我就站那兒多看了一會兒才發現她所發生的奇妙之處。

別人炒花生都是帶皮直接炒的，而且這個大媽她是比較細緻的把花生的皮全部剝掉，然後還把花生裡面的那一層薄皮給去掉了直接用白白的花生瓤直接的炒，先是在鍋裡放上一些油，然後把花生倒進去，再放上許多的白糖，就這樣炒，沒過一會兒由於油溫特別的高，到進去的白糖全部都化開了，這些化開的白糖變得非常的濃稠，可以讓這些花生自己粘在一起，不一會兒一鍋非常粘的帶糖的花生就炒出來了。

這樣炒花生的功夫也是非常細緻的，這樣細緻的功夫炒出來的花生太值這個價錢吧，並且大媽選了花生是非常好的，聽大媽說這是她從一個農家買來的，而且必須買他們家的花生，別人家的花生都炒不出來這麼好吃的味道，而且她放的量也非常的足有很多的油，還有糖吃起來了，花生非常脆還很甜，對於一些小孩子還有一些女孩子來說，這樣的零食也是不可抵擋的誘惑。想這樣的民間小吃還是有很多的，不知道在你們家周圍有沒有這樣的特色小吃嗎？大家也可以在下面留下你的評論，小編也會繼續收集各種美味特色的小吃分享給大家，特別是一些特殊的地區，他們都有自己獨特的美味，差點也可以給大家收集這些美味，如果你們在閒暇時間也可以去全國各地去旅遊，放鬆一下自己的心情，順便也可以吃到各種各樣的人間美味，好吃的不一定是在特別高檔的地方才能吃到，像這樣的民間小吃才是最好的美味，不過花生大家也不要吃得太多，特別是對於那些想要減肥的小姑娘們花生裡面的脂肪含量還是很高的還是很容易吃胖的，大家也就適量的吃一些吧。