歡迎大家來到【美食會】，今天我又給大家來分享一些有關美食的小知識了，趕快看看有沒有你需要的，【先關注】每天都有更新呦！現在大家的生活水平越來越高了，對美食的要求也越來越高了，以前大家只愛吃肥肉，而現在，更加講究原材料了，一些綠色健康的食材就非常受歡迎。這4種食材最愛“偷工減料”，誰知卻最受人歡迎，多過分都愛吃。

這4種食材分別就是小龍蝦、竹筍、田螺、洋薊，別看它們個頭都有那麼大，但是最愛“偷工減料”，處理之後，其中能用的地方只剩一點點了，沒想到做成菜之後卻非常受人歡迎，不管縮水有多過分，大家都愛吃，下面就給大家介紹一下這4種食材。

竹筍南方地區有非常多的竹林，而在每年春季的時候，下一場春雨，地裡面就會冒出很多的竹筍來。相信很多生活在農村的朋友們，對竹筍非常的熟悉吧，春天的時候都會上山去採摘竹筍，別看竹筍個頭非常的大，但是把它的外殼剝掉之後，裡面的竹筍肉並沒有多少。但竹筍既可以吃新鮮的，也可以曬乾之後炒菜，都非常的鮮美，即使沒多少竹筍肉，但大家都很愛吃。

小龍蝦要說起去外面的夜宵店，必點的食材是什麼？想必很多朋友首選的就是小龍蝦。小龍蝦肉質鮮嫩，Q彈爽滑，再加上一些醬料，吃起來非常的鮮美。別看小龍蝦個頭都特別的大，但把它的殼剝掉之後，蝦仁就非常的小，龍蝦價格那麼貴，但是卻非常受人歡迎，是夜市裡面最受歡迎的食材之一。

田螺我們小時候最喜歡去小河邊，那裡面有小魚小蝦，摸上來了可以帶回家做一道菜，除此之外，河邊、田裡還有一種美食，那就是田螺了。去外面的飯店裡面吃飯，紫蘇田螺就是一道必點的菜式。別看田螺個頭超級大，但裡面的田螺肉小小的，炒好之後吃起來肉質緊實，非常有嚼勁，非常受吃貨們的歡迎。

洋薊第4種美食大概很少人知道，但是它卻是一種“偷工減料”最嚴重的食材，它的外形非常的像荷花，個頭很大，但是能吃的部位只有它葉片底部軟嫩的那一部分，如果家中要做一道菜的話，買上5~6個都不一定能湊上一盤菜。但是吃起來卻非常的脆爽清香，只要吃過一次，就會讓大部分人愛上它。上面為大家介紹了4種愛“偷工減料”的食材，別看外頭個大，但做成美味之後，“縮水”了很多，不知道大家吃過這4種食材嗎？不知道大家是否也在生活中遇到這些問題！假如感興趣的話歡迎關注【美食會】，最後別忘了點贊與分享哦。（本文由美食會原創，圖片來源於網路，如有侵權，請及時聯絡刪除）