蒙牛接盤植樸磨坊上海100%股權

日前，植樸磨坊食品（上海）有限公司股東變更，植樸磨坊（中國）有限公司（以下簡稱：植樸磨坊中國）退出植樸磨坊上海100%股份，內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司接盤。（樂居財經）

百事食品廣東基地二期專案動工

近日，百事食品廣東生產基地二期專案在佛山市南海區丹灶鎮奠基動工。未來該基地兩期專案將形成4萬噸薯片的生產能力，將成為百事食品位於華南地區並輻射東南亞的重要生產基地。在百事食品廣東生產基地內，一期專案經過不到12個月的建設已具雛形。該基地二期專案原定2023年前才啟動，但實際動工時間卻比原計劃足足提前了2年。（人民日報）

星巴克過期配料私換標籤

新京報記者近日在無錫市兩家星巴克門店臥底調查發現，在所謂的“金標準”下，一些門店觸碰了食品安全的紅線：食材過期後仍繼續用，做成多款暢銷飲品售出；主管、店員“言傳身教”篡改保質期，有的食材被人為“延保”一週；承諾“開封后不過夜”的糕點，第二天偷偷上架。（新京報）

克明食品擬認購基金份額

近日，克明食品公告稱，公司擬作為有限合夥人參與認購四川成都新津肆壹伍股權投資基金份額。該基金重點投資於泛食品飲料行業，重點關注滷製品、連鎖餐飲、休閒食品、調味品、食品供應鏈等行業投資機會。該基金目標募集規模11。5億元，公司擬認繳出資5000萬元，佔基金總出資額的4。35%。（公司公告）

家樂氏解僱1400名罷工員工

自10月初以來，家樂氏在美國的四家穀物食品工廠的約1400名工人一直在舉行罷工，以抗議他們所說的不公平的工資和福利。家樂氏12月8日宣佈，將永久解僱約1400名罷工工人，這些工人此前拒絕了家樂氏提出的“加薪3%，並保留醫療福利”的暫定協議。家樂氏表示，公司沒有安排進一步的談判，也沒有與工會會面的計劃。（新浪）

盒馬第4家倉儲店在上海開業

近日，盒馬X會員店第4家門店在上海寶山區開業，自2020年10月1日首家倉儲會員店在上海開業後，1年多的時間，盒馬X會員店數量增至4家。此前盒馬總裁侯毅曾表示，2021年盒馬X會員店的新開門店目標數量為10家。（新京報）

暢輕推出蛋白時光酸奶

近日，伊利暢輕推出新品蛋白時光酸奶，蛋白含量是普通酸奶的3。9倍，不新增蛋白粉，配料表只只只只有生牛乳和發酵菌，0蔗糖！0代糖！0新增！新品共三種口味：自然原味、濃郁原味、絲絨椰子味，目前產品在天貓旗艦店售價135g*8杯/71。8元。（公司新聞）

東鵬飲料推出女效能量飲料

12月10日，東鵬飲料宣佈上線一款專屬於女性的能量飲料——“她能SHECAN”。據悉，該產品拒絕千篇一律的能量飲料口感，融入≥30%的天然果汁，採用天然咖啡豆、維生素B族（維生素B6+B3）及氨基酸組合，一瓶含有600MG魚膠原蛋白肽，並且無新增蔗糖。目前產品有葡萄油柑、茉莉油柑和草莓油柑三種口味。透過天貓她能旗艦店發現，該產品有12瓶和6瓶裝兩種規格，分別零售價為96元/件和49元/件，最低平均至8元/瓶。（公司新聞）

安慕希推出清甜菠蘿酸奶

近日，安慕希推出一款清甜菠蘿酸奶，每包添加了4。1g菠蘿果醬，輔以蛋白質酸奶基底，夏日味道，四季隨享。據悉，新品於南京、濟南、太原三城首發。（食業家）

咖啡期貨市場價格達10年來最高

期貨市場上的咖啡價格已升至10年來最高點，企業和貿易商紛紛鎖定供應，以應對運輸瓶頸和年底需求上升的問題。高品質阿拉比卡咖啡豆的期貨價格現在達到每磅2。50美元，幾乎是2021年初的兩倍。（金融時報）