超分子化學,被公認為是21世紀化學發展的重要方向,它的提出使化學從分子層次擴充套件到超分子層次。
“超分子化學之父”Jean-Marie Lehn教授在諾貝爾化學獎獲獎演說中曾為超分子化學作出解釋:
“超分子化學是研究兩種以上的化學物種透過分子間力相互作用締結而成的具有特定結構和功能的超分子體系的科學。”
離子配位鍵\氫鍵\π-π堆積作用\靜電作用\疏水作用\範德華力
超分子化學技術具有廣泛的應用前景,已被用於在藥物開發方面的研究與應用;光化學上的應用;識別作用(酶和受體選擇性的根基)的應用;催化及模擬酶的分析應用以及日化和護膚領域應用等。
01.生物醫藥領域的應用
阿司匹林超分子共晶
治療痛風藥物共晶
在醫藥領域的成功,同時也讓研究者把目光投向了另一個千億級別的市場——化妝品。
02. 化妝品領域的應用
超分子化學技術在日化和護膚領域的應用,可以分別作為超分子原料(活性物)以及天然功效溶劑使用。
作為原料來說,其不僅可以提高一些難溶原料的配伍性,還能額外提升功效吸收性;
作為天然功效溶劑來說,不但能夠萃取及穩定難溶活性成分,而且具有額外提升植提功效的效果。
在化妝品原料開發應用上,不同的原料之間可以透過分子間作用力進行分子自組裝,形成一個新的集合體,得到的一種全新離子鹽/共晶或離子液體原料,
利用分子間形成的氫鍵、靜電引力和範德華力,加以計算模擬、設計自組裝自發排列出有規律的結構穩定的多功效離子或共晶聚合體。
同時擁有兩種及兩種以上前驅體的功效,相互彌補,協同增效,
起到 1+
1>2 的效果。
國內,哈爾濱工業大學(深圳)材料科學與工程學院教授張嘉恆與其創辦的萱嘉生物,率先將超分子化學技術應用於化妝品領域。
從他們的研究成果來看,其超分子共晶原料採用前驅體均取自化妝品原料目錄表中的天然活性成分,純度高且雜質少。
透過自組裝後能夠促進化妝品功效成分的吸收、提高其生物利用度、降低前驅體原料的刺激性、增加功效成分的水溶性和穩定性。
超分子甜菜鹼水楊酸共晶,三維結構圖
以萱嘉生物的超分子甜菜鹼水楊酸共晶為例,從它的三維超分子結構圖來看,
甜菜鹼分子上的O作為氫鍵受體與水楊酸分子上作為氫鍵給體的的苯酚基團及羧基形成兩處氫鍵,
分子中剩餘的原子透過π-π堆積作用,自發排列出有規律的穩定三維立體結構,
組成結構穩定的多功效超分子共晶。這也是化妝品行業少有能說的清結構的超分子。
甜菜鹼水楊酸復配物應用在祛痘類產品中,經過人體功效評價,其結果顯示對痤瘡丙酸桿菌有很好的抑制效果,0。5%就能起效,
對炎症通路上的IL-8/LI-1α/TNF-α/PEG2等具有明顯的抑制作用,針對I/II型痘痘都具有一定的作用,還具有顯著的控油效果。
03.結語
同為藥監局門下的化妝品,從技術上借鑑藥物共晶的成果,或許將成為化妝品技術突破的“發力點”。