還沒開始動身回老家時媳婦就說好長時間沒回去了,這次回去說什麼也得抽時間去喝碗最正宗莒縣羊湯,一個朋友五一也是從杭州自駕近十個小時回來,先去莒縣喝羊湯了過癮,才回家[捂臉][捂臉]。這應該是在外闖蕩的遊子回莒必須安排的重要事項——-喝碗莒縣羊湯!現在比較有名的有任計全羊羊湯、莒縣世起全羊,北園全羊也不錯。今天特地驅車前往莒縣喝碗心心念唸的正宗莒縣羊湯,我們十二點左右到的莒縣世起總店。
來喝羊湯的真多,車都停滿了
好不容易找了地把車子停下,進店裡一看人真多,好不容易等了個空桌趕緊佔下
喝羊湯的人真多!
我們大人孩子5個就在上圖這種桌子吃的來了4碗羊湯,一份烤羊排
排隊點餐
各種美食獎還真不少
大鍋煮好的羊肉,現切看起來就很有食慾,這裡可是自己動手免費加湯吆
各種小小菜
剛出鍋的羊肉,現切現買
肉切的夠大,不像在別的地方吃的肉切的那麼小,吃起來夠味
剛出鍋的大餅香噴噴!喝羊湯必須配備莒縣特色大餅
羊湯羊排安排,搞起來!
韭花是我的最愛,莒縣人喝羊湯必加的調味料
點餐的時候我擔心人多肉不夠吃的想要五十一碗加一份烤羊排,店員說你要三十一碗的羊湯就夠了多了你們吃不了,羊湯加羊排300大洋。
很多名人慕名而來喝莒縣羊湯
外國友人也有不少慕名而來
莒縣羊湯具有悠久的歷史
羊湯里加上韭花、胡椒粉、鹽喝起來太美味了還是記憶中的那個味道!連喝了兩碗。羊排也烤的很到位有肥有瘦,肥的地方肥而不膩,瘦肉夠香。大人都吃飽了兒子還沒喝過癮,最後小傢伙也撐的不行了!
山東羊湯各地有各地的特色,也喝過其他地方的羊湯,還是覺得莒縣羊湯合口味,在威海也有一家世起全羊分店也去吃了多次,小菜品種單一口味還是差了點,沒有莒縣人的最愛—韭花。羊湯口感還是本土的正宗啊!