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湖北80後農村孩子沒零食吃怎麼辦?

我們那個年代,物資匱乏,小時候沒啥錢買東西吃,怎麼辦呢?那就只能感謝大自然的饋贈了。這些湖北80後農村娃吃過的“野味”你小時候吃過嗎?

田間地頭系列茅針、秧泡、豌豆

俗話說三月三,茅針尖。茅針是一種茅草初生葉芽後,處在花苞時期開放的一種花穗。一場春雨過後,好多小孩子在上學回家的路上就會到田埂上去抽茅針,有的會直接剝開,現場生吃,鮮嫩的茅針,放在嘴巴嚼一嚼,能嚐到一點點甜味。也有一些創意的吃法,比如有的小朋友會把茅針帶回家,剝開後,把所有的內瓤放在玻璃瓶裡,倒點油,倒點鹽拌著吃。別問我怎麼知道的。

湖北80後農村孩子沒零食吃怎麼辦?

到了四五月份的時候,有的家長們起早去地裡除草,有時候就會給家裡的孩子帶回一串秧泡也就是網上說的高大上的樹莓覆盆子。我記得那會兒我特別喜歡跟家長去地裡幹活,因為說不定在哪個田間地頭就可以碰到這種美食,酸酸甜甜,特別好吃。

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有些家裡,為了充分利用自家土地,會在地頭播種上一些豌豆。等到七八月份的時候,就可以摘下新鮮的豌豆,帶回家,用水加點鹽一煮,就成了孩子們喜愛的一道美食了。

湖北80後農村孩子沒零食吃怎麼辦?

江河湖海系列菱角、蓮蓬

我小時候,吃過兩種菱角,一種長得小小個,綠色的,撈到了現場就用牙齒使勁咬,咬破了後,剝開吃,裡面的果實白白的,脆脆的,吃起來有一點點甜。後面才知道這種菱角叫餛飩菱。

湖北80後農村孩子沒零食吃怎麼辦?

還有一種菱角是那種大大的、黑黑的,太難搞開了,經常要帶回家大人拿熱水煮過過後,再用牙咬開吃,煮熟過後,裡面的果實是粉粉的、吃起來比較香。

湖北80後農村孩子沒零食吃怎麼辦?

話說蓮蓬我吃得還是挺少的,因為那會兒大人們都說,如果把蓮蓬摘了,下面的蓮藕會爛掉,所以一般不讓摘,吃到的機會特別少,不過偶爾跟著那些調皮的孩子屁股後面,就能分到一點。

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菜園瓜果系列黃瓜、西紅柿

大家都知道,小孩子通常都是不走尋常路的,我小時候也不例外,放學回家的路上很少走大路,通常都是跟著其他的大朋友翻山越嶺。現在想想,那時候也是福大命大,沒遇上蜈蚣、蠍子、毒蛇什麼的。

湖北80後農村孩子沒零食吃怎麼辦?

有時候走著走著就遇到一片菜園,有些菜園裡架起了架子,上面有黃瓜、西紅柿什麼的,那時候也分不清是自家的還是別人家的,只知道,菜園子都在那一片。有時候肚子餓了,就會薅一根黃瓜或者摘一顆西紅柿吃。大部分時候是不吃的,畢竟它們不甜,沒有水果那麼好吃。

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果樹成熟系列之桃子、梨、黃杏

我外婆門前有幾棵桃樹,所以每到桃子即將成熟的季節,我跑外婆家就特別勤,說出來,不怕你笑話,我是從桃子剛剛成熟,表皮還是綠色的,果肉還是硬硬的,一直吃到桃子完全成熟,表皮變紅,果肉變軟。

湖北80後農村孩子沒零食吃怎麼辦?

我大舅家門口有棵梨子樹,不過好像結的果子比較少,所以我吃得也少,主要還是那個品種可能不太好吃吧。

湖北80後農村孩子沒零食吃怎麼辦?

我外婆所在的村有一條河,河邊有一顆黃杏樹,好像整個村只有這麼一棵,我本村壓根就沒有,不知道為啥那會兒杏樹特別少。那會兒個子矮,當黃杏成熟的時候,覺得黃杏樹好高啊,好想吃那個金燦燦的黃杏啊,但是夠不著,自己又不會爬樹,就找了大人,拿著長長的竹竿,才能打下來一點。

湖北80後農村孩子沒零食吃怎麼辦?

現在想想,那會兒雖然家裡窮,但是好像也沒少吃。只是可能對比現在超市裡多姿多彩的、味道千奇百怪的零食,那會兒的一點點甜都是難得的美味了,所以才讓我們一直念念不忘到今天吧。

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