家裡有白酒的要注意，牢記“4不碰”正確喝好酒，別不當回事

“無酒不歡、無酒不成席”

，其實任何場景都在提醒大家酒是不可或缺的飲品。

不管是逢年過節，還是平時自飲、待友都要用到白酒，所以很多人家裡都或多或少會囤上一些白酒，以備不時之需。

但大家在

選酒、囤酒

、以及

喝酒

的時候總會遇到很多的問題。

比如“該選什麼酒？”“什麼樣的酒適合存放？”還有“喝酒的時候怎麼喝比較好”、“喝醉了有什麼解酒的方法”等等。

可見白酒真的大有學問在裡面，不瞭解很容易吃虧。

所以要提醒家裡有白酒的朋友，牢記“4不碰”正確喝好酒，別不當回事。

一不碰：陳年老酒

都說“酒越陳越香”，但它其實是個

偽概念

，並不是說所有的酒都能放很長時間。

相反的，白酒都有

適口期

，就像清香酒，只能放個1年，如果這期間不喝掉，酒會變味，像水一樣。

而最能陳放的醬香酒也只有二十年左右，時間再長，酒的風味會發生變化，口感甚至還不如新酒，如果存放不當，酒質裡面還會

滋生很多細菌。

所以市面上很多打著老酒名號的酒，大家一定要仔細分辨，不能盲目相信。

二不碰：香味重的東西

當有多餘的白酒，或者是沒有喝完的白酒放在家裡時，記得千萬別跟味道重的物體放在一起，因為這些味道會隨著空氣滲透到酒中，導致酒

變味。

這樣在喝的時候，就品嚐不到酒原有的風味了，甚至是

難以下嚥

的感覺。

如果要存放酒，一定要

放在一個陰涼乾燥，空氣流通，乾淨的地方

，這樣才能保證酒體的平衡和完整。

三不碰：不帶等級的酒

不帶等級的八成就是酒精酒

，勾兌而成，沒有任何工藝可言，更不存在等級之分。

因為等級是純糧酒的專屬標誌，有優級、一級、二級等，區分的可不是品牌、價格之間的差距，而是釀造使用的原料、工藝，以及酒質的風味物質之分。

就拿

君中元私藏酒

來說，知名度不高，但它是實實在在的優級酒，酒質好到能讓從小泡在酒罐子裡的貴州人

反覆回購。

這都得益於釀造人曾傳政，師承茅臺原副廠長李興發，選用的原料、工藝均

和茅臺無二

，並且對釀造中的165道工序嚴格把控，不容一絲鬆懈。

新酒還經過6年窖藏，只為了讓酒質變得老熟醇厚。

喝起來的

醬香味純正

，老酒味濃郁，混合著酒液的微酸流淌入口腔，細膩幽雅，非常的舒適自然，就算是嚥下還有飽滿的焦甜回香，讓人忍不住想再來好幾杯！

這款酒的好酒質完全無關於它的名氣、品牌和價格，且質量完全不輸大牌，所以大家在選酒時，除了避開沒有標註等級的酒精酒，還可以根據這一點挑到好多價格親民的純糧好酒。

四不碰：蜂蜜水

酒圈一直流傳著喝醉了要喝蜂蜜水解酒，其實這個說法是

錯誤的。

酒後喝點蜂蜜水確實會讓身體變得舒服一點，減少醉酒的不適，但蜂蜜水其實一點解酒的效果都沒有，反而還不如白開水有作用，所以大家要牢記這一點，不要再迷茫用錯誤的方法解酒了。

好了，今天的文章到這裡就結束了，上面的“4不碰”大家別不當回事，雖然在喝酒中起著很小的作用，但做錯一點，危害可不小，大家覺得呢？歡迎在評論區留言討論。