歲月就是把殺豬刀，砍在哪裡都會留下痕跡。
在我們身上，它留下了皺紋，留下了白髮。
在白酒行業，它留下了故事，留下了記憶。
今天我們就來來聊聊那些埋藏在記憶裡喝過的好酒，如今它們有的已經逐漸沒落，有的甚至停產消失。喝過其中一半以上的，一定是老酒鬼。
1：董酒
我國老八大名酒之一，並且連續四屆上榜，其生產工藝被列為國家永久機密，但是其在釀造中加入了中草藥，白酒釀造管控之後不允許生產，名酒就此沒落。
2：全興大麴
20多年前穩居我國白酒前三，僅次於茅臺喝五糧液，但酒廠發現水井坊後，資源傾斜，導致此酒發展開始走下坡路。
3：文君酒
川酒中也是赫赫有名的存在，擁有深厚的歷史底蘊，但是酒廠多次易手，發展路線沒有從一而終，最終耽誤了自己。
4：君中元私藏酒
產自貴州茅臺鎮，由原茅臺副廠長李興發的弟子曾傳政釀造。
選用當地的紅纓子高粱作為原料，採用12987大麴坤沙釀造，價效比很高，多年來在當地有著極好的口碑，近些年才慢慢走向全國。
品嚐過的老一輩都說還是當年的味道，其酒線洋洋灑灑不斷，酒花粒粒均勻，抿一小口醬香爆滿舌尖，醇厚濃郁，層次分明，讓人陶醉。
5：黃鶴樓酒
老一輩湖北人的心頭好，請客用兩黃，一是黃鶴樓煙，二是黃鶴樓酒。曾經也是名滿荊楚，但是現在卻成了古井貢酒的基酒產地，讓人唏噓。
6：關公坊
稻花香旗下的第二大子公司，其在鄂西家喻戶曉，但是與山西關公牌白酒陷入品牌之爭，最後董事長被抓，酒廠也難以為繼。
7：枝江大麴
10年前的華中酒王，中國白酒排行前十的存在，當時白雲邊還屈居一隅，但是沒有扛過市場假酒的衝擊，口碑壞掉之後就再難起復。
8：瀏陽河
擁有濃厚的紅色基因，一經面世，收到了一致好評，但是在市場經濟中，酒廠抓不住方向，最終在2015年停產，但隨後2年又復產，名氣已大不如前。
9：梅鹿液
70年代，廣東組織團隊去貴州學習醬酒釀造，最後釀造出此酒，有著廣東茅臺的美譽，但是在市場改制中，酒廠沒有存活下來，無奈停產。
10：寶豐酒
十七大名酒之一，曾是河南人的驕傲。釀造的清香型白酒與汾酒可分庭抗禮，讚譽頗多。但是酒廠沒有抓住時代機遇，最後逐漸消沉，但近兩年有再次騰飛之勢。
11：六曲香
汾酒雖然在全國很有名，但是在陝西本地，此酒卻能在市場中分一杯羹，尤其是在山西運城，當地人喝酒首選它，但是酒廠運作不善，最後逐漸消失。
12：西鳳酒
名氣很大，口碑也不錯，但是在四大名酒中卻屬於最慘的一個。因為其產品是由渠道經銷商決定了，公司直系產品少之又少，導致產品線混亂，難以發展壯大。
13：大連老窖
也被叫做遼海老窖，產自大連，一度是大連人的名片，沒有人不知道的。但是進入90年代，酒廠負債累累，後來轉型生產藥酒，白酒已經停產。
14：李渡酒
其釀造擁有悠久的歷史，早在北宋時就已經非常出名，其作坊是現在年代最久遠的釀酒遺址。但是在2002年，酒廠被港資收購，這麼多年來，發展一直比較緩慢。
15：迎駕貢酒
相傳漢武帝南巡安徽霍山，當地居民攜酒以待，此酒以此得名。2003年，酒廠完成改制，多年來一直主打中低端，沒有跟上如今新的白酒消費趨勢，漸漸落後本地的口子窖。
16：蓮花白酒
這是一款歷史久遠的滋補白酒，早在明朝萬曆年間就成為御酒，後來69年復刻，但是很多原料缺失，儘管如此仍舊還是被釀造出來了，後來被河南一家酒廠收購後逐漸消失。
17：江津老白乾
重慶的名酒之一，馮玉祥曾說讚揚此酒“好水不過驢子溪，好酒不過老白乾”，但是多年來發展不溫不火，結果給被當地的江小白給反超過去。
18：秦池
總說山東無好酒，但是曾經有一段時間，山東的白酒卻是全國有名，此酒就是其中之一，但因為被爆出來從四川收購基酒，結果名譽掃地，這麼多年來一直沒有翻身。
19：叢臺酒
邯鄲曾是先秦趙國的都城，其中有一座閱兵的場地名叫叢臺，此酒就在這處遺蹟附近釀造，因此得名，曾是省內第一名酒，但是現在卻被衡水老白乾搶了風頭。
20：玉蟬酒
與瀘州老窖同產地，同樣也是目前我國為數不多還在堅持單糧釀酒的廠家，酒中獨有的“木香”讓人陶醉，但是沒有跟上時代步伐，發展緩慢。
一個人的生命有盡頭，一款酒的歷史也有終點，歲月的長河中，這些酒伴我們走過一程又一程，有的已經成為記憶，有的卻煥發新生，所有的最終編織成我們的一生，當作存在過的痕跡。
好了，以上就是今天聊到的全部內容了，你都喝過哪些呢？歡迎在評論區留言討論！