茶葉在我國已經有6000多年的歷史了，茶文化已經深入到國人的骨髓裡。喝茶不僅可以修身養性，又可作為溝通的媒介。近幾年來，國人對茶葉的需求量也越來越多。

隨著茶葉市場需求量的增加，有很多商家在利益的驅使下開始在茶葉上造假，以牟取更多的利益。造假手段更是層出不窮，消費者稍不注意就會買到造假茶，防不勝防。一旦買到假茶，自喝傷身，送人丟面，特別讓人氣憤。

那麼內行人眼中的假茶都有哪些呢？

建議瞭解

①染色茶

染色茶是往茶葉裡新增染色劑而形成的一種茶。顏色茶的特徵是顏色異常鮮豔。所以在買茶時，不要顏色異常鮮豔的茶。

其實是因為這根本不是健康的顏色，而是染上的。個別商家在茶裡新增檸檬黃、日落黃、鉛鉻綠等著色劑，使其看起來顏色鮮豔有光澤。但長期攝入染色茶對身體危害很大。

判斷方法：

“揉搓”

——將幹茶放在手中揉搓看是否掉色；

“觀察”

——一般毫毛顏色都是白色的，若顏色有異考慮是染色茶；

“看顏色”

——正常茶漬的顏色是偏黃色系的，而染色茶卻是偏綠色系；

“用工具”

——將打溼的茶葉放在紙巾或淺色的毛巾上，看是否染色。

②滑石粉茶

有些商家為了節約成本，欺騙消費者謀取利益，在茶葉中加入滑石粉來掩蓋葉底發黑的情況，使茶葉看起來色澤光亮，此舉還能給茶葉增加一點重量，但是這種物質卻對身體有害。

判斷方法：

泡茶看茶水是否渾濁，是否有沉澱物，有的話那就是滑石粉茶。

③香精茶

茶香不夠，香精來湊，於是就出現了香精茶。香精茶香氣很濃烈，甚至有些刺鼻，聞起來讓人很不舒服，這樣的茶是萬萬不能喝的。

判斷方法：

“聞”

——幹茶氣味刺鼻、有異味；

“搓”

——溼手揉搓看是否有白色粉末掉落；

“泡”

——剛沖泡時香氣很濃，但茶水有香無味，3泡過後，一點香氣都沒有了；

如今，各類劣質茶湧向市場，消費者在購買茶葉時一定要小心謹慎，認真選購。在購買時要從正規渠道購買，買經過國家認證的，深受茶客們青睞的優質好茶，這樣，不管是自己喝還是送人都是很合適的。

很多好喝的茶價格並不貴，價格高昂的往往是核心產區的大牌茶。喝茶，講究茶的滋味。

作為老百姓，我們在喝茶時，要喝價格親民，品質上乘的好茶，以下2款就是。

①

仙霧鳳茗

老茶客心中的良心口糧茶，價效比高，最適合普通百姓喝。

這款茶來自四川省，產自北高山茶園，晝夜溫差大，使得茶樹生長緩慢，茶葉積累了大量的營養物質，再加上陽光漫射多，茶葉形成較多的芳香物質，香氣高揚且濃烈。

再說製作工藝，此製茶的工藝已經被評為國家非物質文化遺產，經此工藝製作的茶口感豐富，既有綠茶的清爽甘甜，又有紅茶的醇厚順滑。

幹茶緊細勻直，鋒苗秀麗，顏色黑褐金相間，烏潤光亮，焦糖香怡人，沖泡時茶葉舒展，像是潺潺流水在山間曲曲折折的流淌下來般詩情畫意。入口苦澀又醇甘順滑，湯色紅豔明亮，葉底細嫩綿軟，鮮活油亮。

②鳳凰單叢

產自廣東省潮州市潮安區，屬於中國國家地理標誌產品。

此地氣候溫和，日照時間短，雲霧雨量多，土層深厚，富含有機質，適合茶葉生長。

此茶條索緊緻粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，汪潤有光，並有硃砂紅點，沖泡後清香持久，有獨特天然蘭花香，湯色清澈黃亮，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘。