一般的肉鴨和肉雞都有一股腥臊味，加上一些抗生素等殘留，口感影響很大。

如果在肉鴨和肉雞出欄前半個月左右，在飼料或飲水中添加發酵中草藥，問題就能夠輕鬆解決，其效果比你想象中更好，不僅腥臊味沒有了，且皮下脂肪減少，肌肉中油酸等大幅度提高，抗生素殘留幾乎為零，土味十足且可以批次化生產。

具體操作方法是原生中草藥配方：山楂，陳皮，甘草，肉桂，黃芪，白朮，石榴皮，夏枯草，半夏，膽南星，乳香、丁香、小茴香、杜仲、百香果皮各100g、松針粉1500g，合計每公斤成本大約在40元左右，進行粉碎越細越好，每3公斤用於1噸飼料中，如果要速度更快最高可以提高2-3倍的使用量。

將上述3公斤中草藥粉與三分之一包“99多功能飼料發酵劑”、豆粕與玉米粉各5-10公斤、溫水50公斤混合密封在塑膠容器中發酵1周以上。在密封狀態下可以儲存1年不會變質。

根據不同動物與各地飲食文化習慣，動物在出欄前15-30天或者出欄前1-2個月時運用，運用時間越長效果越好。

將發酵完成的中草藥、另外新增2公斤小蘇打一起拌入1噸飼料中馬上飼餵（推薦乾溼料飼餵方式，也就是每噸飼料飼餵時再新增300公斤左右的清水，也可以做成粥料飼餵），一直到出欄。也可以從小到大長期使用，動物極少發病，死亡淘汰極少，降低料耗也很明顯，肉蛋品質改善效果更好。

結合少量青綠飼料、粉碎的青綠牧草以及能夠適當放養效果更好。