不知道大家有沒有發現，現在的白酒市場越來越大，而且價格也越來越高，但是很難買到真正的好酒。稍不留神就會買到假的酒，不僅浪費錢，喝了假酒對自己的身體也不好。

有很多人還是很喜歡喝老酒的，因為老酒口味濃厚，回味悠長。由於老酒的防偽技術過於簡單，而且在價格上，假的老酒比假的新酒還要更貴一點，這就代表著高利潤，也給了不良商家一個“發財”的機會。

現在的市場上還有這些酒的存在，不光是有“假老酒”，還有“老假酒”，那麼怎樣區分什麼是“假老酒”和“老假酒”呢？就讓我們一起來看看吧。

一、假老酒

假老酒一般會在包裝上做出明顯的做舊痕跡，單看一眼還是很容易就能分辨的。現在的很多老假酒都是高階產品，尤其是上個世紀的白酒更多一點，因為在九十年代左右還沒有防偽技術，所以一些名酒的假老酒比較多。

以前很多假老酒都是用酒精勾兌出來的白酒，走的是低端產品。現在的造假手段要比以前好太多，消費者往往很難識別出來，許多不良商家就會以次充好，就在五糧液的瓶子裡灌上五糧春，在茅臺瓶子裡灌上王子。

二、老假酒

跟“假老酒”不一樣，“老假酒”單從外觀上是很難辨認出來的，而且還需要在開瓶的前提下進行辨別，只有少數有鑑定老酒經驗的行家才能分辨出來。大家在購買的時候，一定要透過專業的渠道購買，並且儲存好小票之類的記錄。

因為這樣的酒大多都是上個世紀留下來的，那個時期的白酒很多都是用工業酒精直接勾兌出來的，即便是年限長，也不會變成好酒。因此，大家在買酒的時候一定要注意起來。

除了上面說的兩種酒，還有一種就是不良商家利用消費者的懷舊情懷製造出來的酒。在現實中根本不存在，那麼就是開國大典紀念酒，人們服務酒，人民公社酒等，大家一定要明白，這些酒就是商家的套路。

很多人其實就是喜歡老酒醇厚的口感，其實不一定真的要喝老酒，因為老酒的鑑別是在困難，而且極容易買到假酒。喜歡喝老酒的酒友可以瞭解一下醬香型白酒，因為醬香型白酒獨特的製作工藝就是要在成酒之後進行五年的窖藏，其口感不輸老酒。

喜歡喝老酒的人可以將這款遵仁臺作為口糧酒，因為這款酒價格親民，口感醇厚，品質上佳，價效比非常高，在眾多酒友中有著不錯的口碑。由於遵仁臺在前期忽略了宣傳，所以導致這款好酒一直沒有走出本省。

遵仁臺的名氣還不是很大，但是品質絕對不落俗套，

其釀造的工藝是按照

茅臺的標準“12397”

執行，單單是釀酒時間就需要一年，而且在成酒後還要經歷5年的窖藏時間，所以說遵仁臺出廠既是6年的優級老酒。

遵仁臺憑藉自己的優秀品質與口感，在白酒市場中爭得了自己的一席之地。遵仁臺的口感

比較獨特，

極具老酒風味，十分醇厚。

酒體微微發黃，非常清澈透明，是老酒的顏色，輕抿一口

醬香突出

，品嚐一會兒又能感覺到糧食的香味。

喜歡喝老酒的人若是擔心買到假酒，可以選一款適合自己的醬香酒作為自己的口糧酒。瞭解完之後，各位酒友有什麼想說的嗎？可以在評論區討論一下。