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山東男子“牛氣沖天”,耗費10年總結一份“白酒清單”,款款好酒

劉哥家住山東煙臺,家裡是做啤酒生意的,辛苦半輩子家裡那份產業做得還算不錯,在當地的酒業中堪堪排到前幾名,生意遍佈全國各地,因此不差錢,生活富足。

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不過劉哥很“怪”,儘管他是做啤酒生意發家,但他從來不喝啤酒,總覺得啤酒太“小兒科”了,不符合自己的形象。10年前滴酒不沾的劉哥在朋友的起鬨下參加了個“白酒局”,沒想到一喝上癮了,自此開啟了“牛氣沖天”模式。

10年間劉哥喝了不少的白酒,自覺全國各地不論牌子大小、口感好壞,自己都喝得差不多了,總結的白酒清單絕對公正,這就跟眾酒友分享。

山東男子“牛氣沖天”,耗費10年總結一份“白酒清單”,款款好酒

今天我們就來看看

劉哥耗費10年整理的白酒清單吧,看看你是否都喝過?

第一款:一品景芝

一品景芝是山東本土白酒經歷秦池酒“假酒事件”影響下還能倖存的白酒之一,並且在一品景芝的帶領下名譽嚴重受損的山東白酒又重新殺回市場。作為芝麻香型白酒的祖師爺,風格獨特,“醬頭芝尾”的特點被展現得淋漓盡致。

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這款酒酒香純正溫和,入口偏甘甜爽淨,眾香協調,酒給人一種落口舒適的感覺。而且這款酒設計以藍色為主,色調高階大氣、尊貴典雅,一直是高階酒局的寵兒。不過由於市場沒有開啟,只在山東地區小有名氣。

第二款:黃蓋玻汾

經常喝酒的小夥伴都熟悉這款酒,因為酒精度數在53度,但口感很綿和容易喝多產生強烈的醉酒反應,因此被戲稱“奪命53”,一直是年輕人的“噩夢”,不過在老一輩人心中仍是白月光般的存在。

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黃蓋玻汾是一款純糧白酒,原料選用晉中平原優質高粱、大麥和豌豆,工藝沿用清蒸二次清的釀造工藝,貫徹了清香型白酒的一清到底,酒液澄淨透明,一口下肚乾淨利落。而且這款酒就是傳說中的光瓶酒,酒質好價格低,是“老酒鬼們”的心頭愛。

第三款:遵仁臺

遵仁臺是一款純糧食的醬香型白酒,原料選取皮厚、顆粒小的紅纓子糯高粱做主料,雖然出酒率低但酒的品質極高。有機小麥和礦物質、微量元素豐富的赤水河水加大了這種高粱在釀酒過程中風味物質的釋放。

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這款酒採用了傳統大麴坤沙酒釀造工藝,開瓶就被醬香“暴擊”,用香飄十里形容遵仁臺的酒香一點也不為過。除了濃郁的醬香外,你還能在酒中品出高粱香、花果香和窖香,落口順滑,回味悠長,是一款不可多得的醬香酒。

第四款:扳倒井

扳倒井是山東地區的一款小眾酒,主要市場在淄博及附近幾個城市,只有地道的淄博人才能發展這款寶藏酒。扳倒井的釀酒原料甄選當地優質的高粱、小麥、玉米、大米等穀物,工藝開創了二次窖泥技術,可以將新窖的功效發揮成十年老窖的效果。

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這款酒的香氣比較豐富,酒香馥郁飽滿,不管是聞著還是下肚都很舒服,入口乾淨,落口順滑,酒質不錯。而且這款酒的定價較低,在當地被人們當做口糧酒再喝,價效比還是不錯的。

好了以上就是今天的分享了,大家覺得劉哥這份白酒清單靠譜嗎?你喝過幾款?

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