中國的酒文化，可謂是博大精深、源遠流長；發展至今，也延伸出了一套獨特的“酒桌文化”，雖然有些時候遭人詬病，但其中還是有很多學問是利於我們為人處世的。
大家都知道，如今在職場上、生意場上、各種社交場合，更是處處都離不開酒局。
俗話說：
沒什麼事情是一頓酒解決不了的，如果有，那就再來一頓
。雖然這是玩笑話，但卻非常現實。
很多人會選擇在酒桌上展現自己，左右逢源，每逢酒局就會各種忙著敬酒拉近跟別人的關係，這種人經常被稱為是“
情商高”、“會來事
”；
然而，還有一種人，他們在酒桌上表現得很淡定，不會主動去敬酒，難道他們是“情商低”，看不起人嗎？
其實不然，行家表示，其中這種人才是真正的
“聰明人”
，為何這樣說？
接下來，咱們就一起分析下，酒桌上不主動敬酒的人的
聰明之處
。
一、低調不搶風頭
如果這場局不是你做東，又或者有領導在場，你還忙不迭的各種去敬酒的話，是有些喧賓奪主的，搶人家主人的風頭，看似你春風得意，實則令人不悅。
而那些閱歷豐富的人，是比較低調的，看透了人情世故，所以會保持自我，不會刻意去表現自己。這樣不盡不會讓人忽略掉，反而還會給人一種穩重可靠的感覺，這就是他們的“聰明”之處。
二、謹慎知進退
有的酒局上，會遇到很多陌生朋友，大家互相都不瞭解，如果此時去盲目敬酒，別人是喝還是不喝呢？
如果能喝的話還好，要是不會喝酒或者有其它原因不能喝，那就喝也不是、拒絕也不是，這會讓大家都下不來臺，陷入尷尬的局面。
所以有的人不瞭解局勢的話，會不動聲色的觀察別人，不輕易下場敬酒，這類人確實是“聰明”。
三、會審時度勢
這裡的“審時度勢”並不是一個貶義詞，比如有的人酒量有限，你若是不停的敬酒，別人也會回敬你，所以很容易就喝醉酒，給人一種沒有分寸感的印象。
所以，有些人自知酒量不好，不會主動去“招惹”別人，這樣的人往往都有主見，不會盲目跟著去敬酒，也是很“聰明”的。
從以上3點來看，在酒桌上不主動敬酒的人，並不是情商太低看不起人，而是有著大智慧的人。所以，以後在酒桌上遇到這種話少，也不主動敬酒的人，可別小瞧人家，說不定是隱藏的“大佬”。
而且，在酒桌上想要獲得好人緣，不一定非要去敬酒，如果你能帶幾瓶好酒的話，一樣能讓大家對你刮目相看。
很多酒友在選酒時犯了難，大牌酒拿出來有面子，但是太貴，太便宜的又顯得寒酸，那不妨看看這2款行家聚會常喝的好酒，不僅品質出眾，而且價格實惠，既沒太大壓力又拿得出手。
漢臺祝公酒
要說到在酒桌上喝酒，那最拿得出手的當然是國酒“茅臺”，無奈價格太高，一頓下來，兩個月工資沒了。所以行家們就常喝這款漢臺祝公酒，不僅價格實惠，而且還能
過過“茅臺癮”
。
此酒跟茅臺可是有著很深的淵源，它的釀製人是國內有名的釀酒師，師承茅臺廠長李興發，也是
茅臺家族“王茅”的傳人
，對“
茅”系醬酒的釀造十分精通
，釀酒所用的原料和工藝都與茅臺一樣，所以口感更是同樣的
醇香好喝
。
釀酒所用的原料為貴州特產
紅纓子糯高粱
，這種高粱的
單寧含量很高
，再加上赤水河的水，所以釀出的酒香味更幽雅細膩。
最值得一提的是釀酒工藝，此酒使用的是最好的
大麴坤沙工藝
，經過1年時間的釀製，後又封存6年，所以酒體非常老熟且醇厚，滋味也更協調。
從香氣來說，開瓶可聞到濃郁的醬香味，伴隨著糧食香、陳香，層次感豐富，非常誘人；
從外觀來說，此酒的酒液微微泛黃，粘稠度高，清澈無雜質，酒花也很豐富持久；
從口感來說，抿一口，醇厚綿柔之感突出，甜味雖然突出，但並不膩人，甜中帶點微酸，喝著很順口，喉間泛著花果香氣，很舒服，唇齒留香。
北大倉
北大倉是產自東北的一款醬香酒，可能知道的人不是太多，但其口感和價效比還是不錯的，所以是無數東北人心頭的“白月光”。
東北當地的優質糧食和獨特的釀酒工藝相結合，成就了這款品質不錯的精品白酒。
此酒的酒液非常透明清亮，透明無色，掛杯比較明顯，倒酒時，酒線也很細長不斷；
入口比較綿柔，有醇厚細膩的口感，而且香味濃郁，回味無窮。