如果說酒是人生的忘憂物，掃愁帚，那茶便應該是清醒的思索，權衡的抉擇。

茶從被我們的祖先發現並利用，至今已經有幾千年的歷史~

說起最初的緣起，那肯定是炎帝神農氏。可若說起茶作為一種飲品的起源，那應該便是古人為了滿足不同的生活追求的產物，延續至今，不單單是口味的延續，也是文化的傳承，是融合卻又獨立與儒釋道之外的一種思想。

我除了賣茶，也愛茶，愛它香氣幽幽香且靈，愛它滋味清醇春味深，也愛它像極了記憶中的某一個狀態。

煩躁的時候，喜歡泡茶，覺得能借著泡茶的時間平靜，藉著喝茶的和緩思索。

開心的時候，也喜歡泡茶，彷彿是有茶的陪伴，便有人分享了我的欣喜。

我喜歡，也希望更多人喜歡。

雖然很像廣告，但我確是真心的想把我的快樂分享給你。

試試鴨屎香吧，真的很香，很有辨識度。

試試蜜蘭香吧，絲絲縷縷的甘甜，很像思念的味道。

試試單叢紅茶吧，熱水淋下，暖暖的茶香飄起，真的很動人。

光陰流轉，煙火人家，日子總是清淡如水，雖然平和，可難免有一些不能與人言。

泡一杯茶吧，在茶杯中安放這些酒後也不能說的苦惱。

泡一盞茶吧，去靜靜的品味思緒被漸漸撫平的安寧。

拿起放下間，是香，是醇，是清，是明。

這也可以說的上，是一種小小的幸福，沒有轟轟烈烈，卻從清淡中泛起淡淡的甜。

春秋冬夏，納山川幾多醇厚？伊始盛唐，茶葉條條謂之香；

風霜雨雪，收日月些許靈光？始終潮州，今猶存單叢鳳凰。

有關於鳳凰單叢的問題可以留言問我或者加我

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