大噶好，我是愛嚐鮮的明仔
最近逛超市，發現各品牌推出的新品
簡直是神仙打架，長著就一副很好吃的模樣
我一個沒忍住，錢包又雙叒叕出血了
『 超 市 新 品 測 評 大 會 』
全篇無廣告，自掏腰包真實測評
全篇無廣告，自掏腰包真實測評
全篇無廣告，自掏腰包真實測評
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方便速食篇
11月份新品速遞
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· 01 ·
「 韓式紙衣炸雞，山姆新晉爆款王 」
太陽谷韓式芝士粉炸雞腿 ¥59。9
：山姆會員店、代購
山姆最近上新產品中，當屬這款韓式紙衣炸雞風頭最大。在家就能輕鬆做出韓式脆皮紙衣口感，光是看產品圖就饞得不行。
✅ 一盒8個大琵琶雞腿：平均下來7。49元/只，比M記便宜多了！
✅ 附帶2包靈魂芝士黃油粉：2種芝士➕1種黃油磨成粉，超濃郁芝士奶香！
✅ 操作超級簡單，時間都安排好了：油炸165℃ 6分45秒，烤箱/空氣炸鍋200℃ 12-13分鐘
真如韓式炸雞店出品般美味，炸衣超薄，酥脆不膩，內裡雞肉滑嫩入味，飽滿肉感超滿足。
PS：空氣炸鍋烤的話最好不加油紙，不然接觸油紙面的炸雞容易被油泡到影響酥脆度。
· 02 ·
「 山姆廚房出品，本月牛肉MVP 」
意式風味牛肉大卷 ¥168
：山姆會員店、代購
本月山姆牛肉MVP，必須是這款意式牛肉大卷！好吃到要為它瘋狂打call！重點是15分鐘就能搞定，手殘小白都能做，隨便一擺就很高階！
✅ 一盒6個牛肉大卷：牛排品質的西冷部位，口感柔嫩，肥瘦比絕佳！
✅ 牛肉+芝士=雙重奶香，搭配意式混合香料，卷出餐廳級料理
✅ 平底鍋：加少許油，轉小火，兩面各煎5-7分鐘，再靜置1小時
剩下的油可以再炒個蘑菇和蔬菜伴碟，有牛油的加持，再添點鹽和胡椒粉就很好吃。
但此方法不太適合廚房新手，火候比較難控制，而且煎的時候容易弄散，可以用牙籤固定下。
✅ 烤箱/空氣炸鍋：200℃烤10分鐘，翻面再烤5分鐘
操作超簡單，新手福音！烤出來形狀完整，口感更好！
· 03 ·
「 鮮脆個大無骨鳳爪，追劇神仙搭檔 」
鄒三和無骨鳳爪
泰式酸辣味➕藤椒缽缽雞味 ¥69。8
：鄒三和旗艦店
✅ 現做現發，15天冷藏短保，吃的就是新鮮~
✅ 彈脆大雞爪，多種口味可選：湯汁泡完雞爪還可以泡其它肉類蔬菜，拌個粉絲或面都好好吃！
推薦缽缽雞味鳳爪，料多，雞湯味濃郁，吃不出防腐劑等科技與狠活的味道。
後來去露營也特意回購了，一泡就能吃很方便，同行的好友吃過都問我要連結。
· 04 ·
「 原粒乾貝超鮮，迷你尺寸一口一個 」
灣仔碼頭乾貝迷你水餃 ¥59。9
：山姆會員店、代購
✅ 肉眼可見的陽光晾曬原粒乾貝，鮮味經過沉澱更加深厚。
✅ 迷你尺寸精緻可愛，一口一個，不容易吃撐吃膩。
之前香港朋友跟我推薦過灣仔碼頭的迷你水餃，但當時沒看到廣州有賣，便沒放心上。後來逛山姆的時候看到有，便買來嚐嚐鮮了。
個人覺得迷你水餃還挺適合胃口小，或者是早餐不想吃太撐的人的，熱乎乎吃上一碗還挺舒服的。
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『 不 推 薦 榜 單 』
· 01 ·
「 一個水餃一顆扇貝，但價效比低 」
船歌蓮藕扇貝水餃 ¥39。9
：盒馬、船歌魚水餃旗艦店
*這麼大個盒子就放12個水餃……
之前試了灣仔碼頭的乾貝水餃覺得不錯，看到船歌新推出的蓮藕扇貝水餃，便買來對比嘗下。
*紫菜和芝麻是自己加的
味道上還過得去，特別要表揚它的餃子皮，用的是河套麵粉，煮完的水餃麵皮有嚼頭。
但內餡表現就普普通通，豬肉有點點腥味，雖然一個水餃一顆鮮活扇貝，但扇貝鮮味不明顯，存在感不足。
考慮到39。9元一盒，平均下來3。325/只，價格還是有點小貴，而且吃起來讓我覺得不太值這個價。
· 02 ·
「 不洗碗美食，但冷凍蔬菜口感詭異 」
太陽谷椰香芝士葡國雞 ¥69。9
：山姆會員店、代購
雖然烤出來的模樣挺誘人的，但槽點真的太多了……
❌ 尺寸設計不夠人性化，說是可以空氣炸鍋烤，但方形設計根本放不進去，如果是圓盤設計就不會有這種問題。
最後只能改用自己的烤碗。
❌ 雞肉不好吃，調料味過於厚重，沒有肉香。
❌ 冷凍蔬菜口感詭異，一言難盡，表面像咬發泡膠一樣軟綿綿。
❌ 稍微涼了一點，就會凝結變稠，而且有明顯的麵粉味，味道和口感屬實一般。
· 新品測評總結 ·
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太陽谷韓式芝士粉炸雞腿 ¥59。9
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不推薦
船歌蓮藕扇貝水餃 ¥39。9
價效比不高
太陽谷椰香芝士葡國雞 ¥69。9
難吃警告！！