人吃五穀雜糧，總會在不經意間生出各種想到想不到的病；人在紅塵中行走，難免會遇到種種煩惱鬱悶，有的可以宣之於口，有的只能暗存心中，不好說、不便說，不能說，可卻情不自禁被纏繞糾結，拆解不開，欲罷不能，如影隨形。

因為問題不夠具體，痛苦不夠強烈，所以，讀書再多也是無力排遣，道理再明白也過不好每一天。如此情緒日積月累，輾轉蔓延，也是傷心傷身。

幸好，還有不能離開的煙火日常，它壓迫著我們，也不知不覺救贖著我們。

生活平淡無奇，歲月波瀾不驚，就在那一把青菜一斤肉的挑選摘洗烹炒中，在一簾兒餃子餛飩的拌餡和麵擀皮兒蒸煮中，在一鍋粥一碗湯的沸騰煙火中，米香肉濃的芬芳滋味緩緩入心，裝盤入碗後活色生香的小成功無聲瀰漫，於是，暗淡的情緒得到撫慰，無痕的傷痛漸漸癒合。再抬頭，清風正入懷，笑容已明亮。

問題並沒有解決，煩惱依舊還在。然而，親力親為的瑣碎繁雜衝散了煩惱，飄搖跳動的煙火稀釋了糾結，平凡枯燥的日子生動起來，紛亂焦慮的心情淡定下來，然後，就有了勇氣和力量去解決問題，直面煩惱。

這日復一日的沉重家務負擔，不斷擠壓著時間和精力，卻也在無限瑣碎操勞與嫋嫋煙火中，意外救贖了沉重壓抑的心靈。

我不是聰明能幹的女人，既無烹飪的天賦，也缺乏興趣與悟性，便是在廚房煙火中消磨了大半生的時光，依舊對自己的廚藝毫無信心，只會做最簡單的家常菜。同事偶爾問我，你最拿手的菜是什麼？我想了半天，遲疑道，拌冷盤？頓時笑倒了周圍一大片……

我是被迫走進廚房，操持一日三餐的。記得第一次做魚，都不知道需要清理，就那麼扔到水裡煮熟，吃得清湯寡水不說，我還拉了一整天的肚子。可這就是生活，不管你喜歡不喜歡，願意不願意，適合不適合，該你的時候，你無處逃避，只有接受與承擔。

被迫當教師，被迫學做飯，被迫獨自成長，這一路走來，我好像就沒有多少自覺自願的人生。可是那又怎麼樣呢，便是不喜歡的事情做久了，也會有感情有歡喜，有收穫有治癒。

雪白的豆腐柔軟可愛，碧綠的黃瓜清脆爽口，燦爛的西紅柿汁液飽滿，紫幽幽的茄子閃著生動的光澤……每一種食材都有態度有氣質，每一段烹煮時光都平凡庸常，不會刻意想起，始終都經久難忘。

今天午餐吃什麼？今天晚飯吃什麼？

這是最知情達意的問題，也是最親切動人的話題，無論老幼，宜俗宜雅，始終常說常新，永遠不會厭倦。

你問我今晚做什麼吃？在這個冗長寂寞的冬天裡，在這個辛苦乏味的週中，我就做個簡單美味的亂燉，再拌個酸甜口味的冷盤，倒上半杯紅酒……

煙火氤氳瀰漫，時光溫婉纏綿，這是你和我的風塵日常，是可愛可親的人間。

營營役役絆此身，幸有煙火可相親。