01

端午，懵懂的時光

回憶小時候，端午節留給我最深的印象莫過於鹹鴨蛋，圓潤的外殼泛著藍綠色的光。切開鹹鴨蛋，滲著油脂的蛋黃便顯露出來，那黃是金燦燦的黃，既有深黃，也有淺黃，看著都讓人流口水了。

記得小時候，有一年開了春，媽媽便從集市上買回來十多隻黃小鴨，毛茸茸的非常可愛。差不多兩個月的光景，它們便長大了，開始下蛋。這些蛋全是清一色的“土鴨蛋”、“農家蛋”。

選取上好的新鮮鴨蛋，洗乾淨後，把它們放在帶有鹽水的罈子裡，密封起來。經過幾十天後（差不多端午節的時候），當初放進罈子的鴨蛋

變成了

鹹鴨蛋，成了端午節的最愛美食。

這些鹹鴨蛋外觀圓潤，口感很好，營養豐富，蛋白如凝脂，細膩而清爽，蛋黃沙而油。如果鹹淡剛好，哪怕和著饅頭一起吃，滿滿的香味

。

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端午節，只記得粽子透出淡淡的糯米香，沒有特別的味道。相比之下，鹹鴨蛋又鹹又香又有色相，一連吃上好幾天，印象深刻。

小時候，不知道為什麼過端午節，也不知道為什麼要吃鹹鴨蛋，懵懵懂懂地認為鹹鴨蛋象徵著美滿幸福，因為鄉親們都說鴨蛋臉最好看，圓潤飽滿。

直到在江南生活了一段時間，才知道端午節吃鹹鴨蛋是有來歷的。

江南民間過端午節有吃“五黃”的食俗，

五黃”指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃、雄黃酒。黃鱔補氣血、黃魚治療傷口、黃瓜清熱解暑、鴨蛋黃清肺降陰、雄黃酒

滅五毒（蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎、蠍子）。原來，端午節吃鹹鴨蛋的食俗就是夏天降臨後對健康的關注。

02

端午，走近屈原

中學時代，走近屈原，被他愛國的情懷所吸引，被他的文學才華所折服，被他的神來之筆所驚歎。他的著作《楚辭》奠定了中國文學史第一部浪漫主義詩歌總集的歷史地位，對後世影響深遠。至今，很多家長給孩子取名字都會遵循“女《詩經》，男《楚辭》，文《論語》，武《周易》”的一般說法。

長太息以掩涕兮，哀民生之多艱。

路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。

亦餘心之所善兮，雖九死其猶未悔。

屈原用他溢滿愛國情懷的筆端寫下了很多至今流傳的詩歌句子，而這又和他所處在相互攻伐而又百家爭鳴的戰國時代有關。

懷王不聽屈原勸阻與秦王赴約，聽信媚秦派，最後淪為秦國的階下囚。

新上任的楚頃襄王，在弟弟子蘭的慫恿下，怒而遷之，把屈原流放到更遠的南方。

公元前283年，楚國已經山國破碎，屈原憂心忡忡，仰天長嘆，遂投汨羅江。

這就是屈原，愛國愛民的屈原，勤政為民的好官。群眾的眼睛是雪亮的，楚國的百姓為了紀念屈原，就在屈原投江的這一天往江中拋灑糯米等食物，希望河裡的魚兒吃飽了就不再啃食屈原的身體。這些用糯米制作的食物逐漸發展成“粽子”。

屈原投江的這一天是五月初五，因為“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月，所以“五月初五”又被稱為“端午”。又因午時為“陽辰”，所以“端午”也叫“端陽”。五月初五，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。五月初五，因為在農曆五月的開端，所以這一天過的節日又被稱為端午節。

每逢端午節就想起了屈原，被他的愛國情懷所感染，不由得愛國之情爆棚，總希望國家統一，越來越美好。

03

端午，淡淡的鄉愁

大學及畢業後工作的地方離家鄉很遠。“每逢佳節倍思親”，端午節，總有一抹鄉愁縈繞在心頭，想起家鄉的父老鄉親和親朋好友，總有些許不能歸去的哀怨。

春風又綠江南岸，明月何時照我還？夜深人靜，回想起鄉親鄉鄰相互相互贈送自家的鹹鴨蛋、自家包的粽子的場景，那種淳樸無華的鄉音和熱情似乎就在昨天。真想有一雙翅膀愉快地飛回家鄉，哪怕片刻停留也好，可惜總不能成行。

端午節，父母還是一如既往地打電話關心，叮囑要吃粽子、吃鹹鴨蛋，過節要吃些好吃的。親情依舊，關心仍在，時移世易，歲月催人，鏡中秋霜，我們長大了，成熟了，而父母卻漸漸變老了。因為不能鎖住時光，越長大越被鄉愁所籠罩，何況是農曆的節日端午。

一年一年的端午節，就是父母養育我們的年輪，就是親情的見證，也是人生過程的記錄。淡淡的鄉愁，讓我時刻不忘家鄉，讓我心懷親情，珍惜過去、當下、未來。

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