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誰都做不到感同身受,唯有美食

垂頭喪氣的小小從老家回到上海,回想著剛剛還發生的事情,那個讓她熟悉的不能再熟悉的人,就這樣把她從家裡趕了出來,眼淚已經哭幹,剩下的心裡只有怨恨,可又無從訴說,她走著想著這偌大的一個城市竟沒有她的一席之地;最近的她像得了狂躁症一般,內心躁動不已,原因很簡單,本來有心臟病的父親又開始不停的抽菸,小小的家裡已承擔不起再做一次心臟支架的費用了,而一意孤行的父親始終考慮不到這一點,只給小小撂下一句話;”你走你的,我犯病了,就喝點農藥去死,不拖累你們“。

小小的名字也映襯了她小小的心,小小的心裡住著一顆善良而又純真的孩子,她怎麼可能讓她爸去死呢,她只是想讓家裡人都好好的健康的活著,依然要每個月往家裡準時的打錢,她不想母親一個人將生活重擔承擔下來,走著走著到了一個重慶小面的門口,她下意識的嚥了下口水,準備吃碗麵繼續趕路,這時正好碰見來收泔水的,那個味道讓她忽然很反胃,一如她的父親說出來不讓她踏入家門的一刻,她離開了那個她最愛的雞雜小面;

大大的城市裡面有一個小小的小小,這時的上海已是燈火通明,小小打了一個冷顫,瘦弱纖細的身體被大衣緊緊地裹著,此時或許只有大衣能溫暖她了,疲憊的她終於到了她的出租屋,這個充滿了努力生存氣息的出租屋,這個擠滿了外地人和打工仔的地方讓她厭惡至極,當她疲憊的開啟房門後,這一幕使她驚呆了,餃子?她使勁兒擦了擦她的眼,真的是一盤餃子,她的室友從廚房探出頭來,說道,小小回來啦,真是有福之人,我這剛做好的餃子,快來嚐嚐怎麼樣?

小小呆了一下,問道:你不是從來不做飯?今天怎麼包餃子呢?

”因為我吃夠了外賣,想嚐嚐媽媽的味道,快,洗洗手吃飯,”

看著厚厚的餃子皮兒小小噗嗤一下笑了,對著室友說:我來擀皮兒吧,我從小都跟著我媽包餃子,知道怎麼包;

誰都做不到感同身受,唯有美食

兩人很快就將餃子下鍋煮熟,端上桌的那一刻,小小突然哭著說:我每次回上海我媽都要給我做一頓餃子,可今天我沒吃到,還跟我媽大吵了一架,我現在感覺自己像一隻刺蝟,誰走到我跟前,我就要刺痛誰,我到底該怎麼辦?“室友遞了張紙巾什麼也沒說,只是默默的在吃餃子,小小哭的更傷心了:你怎麼也不安慰我一下?”“安慰你有用嗎?你這是心魔,工作生活壓力壓得你透不過氣,你先吃口餃子吧”,說著便給小小嘴裡餵了一個餃子,小小抽泣著,這餃子,怎麼跟我媽做的味道一模一樣?

“阿姨今天給我打電話說你飯都沒吃賭氣回來了,特意教我一步一步的包餃子,這不我把我的約會時間都推掉了,只為了讓你吃上這頓餃子”,小小這時已泣不成聲,卻不停的往嘴裡塞餃子,只有她和媽媽知道這餃子的意味,小時候家裡窮,小小考上縣高中,全家人反對供小小上學,只有母親一個人堅持說再苦再難都要孩子上學,高中三年,小小發瘋一樣學習,母親每週都會蒸夠四天的饅頭給她送到學校,就這樣風雨無阻的保證著小小的溫飽問題;

小小心裡知道:家人是盞永不會熄滅的指向燈,無論走到哪裡,母親總是最牽掛我們的那個人,而母親最真誠的表現就是親手為我們包一頓餃子,這頓餃子吃的其實是溫暖,無論在外工作多苦多難,只要能吃上母親的那頓餃子就一切都值得,為了母親,小小站起來給母親打了個電話,告訴母親,餃子真好吃!我會好好的!

誰都做不到感同身受,唯有美食

餃子的做法:

用料:韭菜 豬肉 香油 蔥 姜 鹽 老抽 生抽

步驟:1、韭菜洗乾淨控幹水分,切碎加入香油攪拌均勻備用

2、將蔥切成碎段放入熱油鍋裡,直至蔥花變成焦色,放涼,倒入韭菜內

3、將肉剁碎,加入蔥末、薑末、香油、老抽、生抽攪拌均勻,醃製15分鐘,切記先不要放鹽

4、加入攪拌好的韭菜順時針攪拌均勻,再加鹽,因為鹽遇韭菜就出水,所以在確定包的時候再放鹽

餃子皮可以直接在超市買,開始包餃子啦!

誰都做不到感同身受,唯有美食

一起來嚐嚐媽媽的味道,有些事情我們真的做不到感同身受,但是美味可以,最起碼可以讓我們忘卻煩惱,迴歸到一個最純真的心境!願每個在外的異鄉人都能吃上熱騰騰的媽媽牌餃子!

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