最近幾年，在電視臺播出的青春校園劇佳作不多，反而是影片網站獨播的青春校園劇屢見佳作。
《冰糖燉雪梨》是由《香蜜沉沉燼如霜》的幕後團隊打造，講述了速滑少女棠雪與冰球男神黎語冰，兩人在追逐冰上夢想的過程中，收穫真摯愛情的故事。
憑藉超高人氣和關注度，在豆瓣上獲得8。3分好評。《冰糖燉雪梨》用校園治癒系風格收穫讚美，成為電視熒屏中的一匹黑馬。
《冰糖燉雪梨》的陣容中沒有所謂的一線大咖，男主角張新成、女主吳倩是近年青春劇中搭型演員。他們往那一站，青春迎面而來。
張新成畢業於中央戲劇學院，曾在《你好，舊時光》中飾演林楊，得到了觀眾的認可。他飾演的黎語冰陽光開朗，成績優異，重情重義。
吳倩清純可心的初戀女神形象，有武大校花之稱。在《冰糖燉雪梨》中，她飾演的棠雪熱誠率真，樂於助人。
棠雪和黎語冰之間相愛相殺即視感，聚在一起簡直太有戲了。
鄧倫的友情客串添加了新的色彩，鄧倫以第一任冰神的身份出現給現任冰神黎語冰鼓舞，在劇中的滑冰風範也是值得肯定的。
本劇以冰上運動為主線，為了呈現專業的競技場面，每位上冰演員都配有一名國家級運動員指導。
曾獲得短道速滑冠軍的武大靖客串，出演自己。劇組攝影師跟不上運動員的速度，由此武大靖退役的師弟專門做了攝影培訓，拍上冰情節。
青春感撲面而來的競技甜劇，你還在等什麼？