白酒已經在我國流傳千年。

隨著時代的更迭，人變物變但對白酒的喜愛扔依舊沒忘初心。

在中國可以很自豪的說，每個省份都有自己家喻戶曉的名酒，例如貴州的茅臺、四川的五糧液以及安徽的古井貢酒等。

與這些省份相比之下，河南、江蘇以及陝西地帶，名氣就沒有那麼大了。其中尤其是陝西，經常被酒友們嘲笑陝西除了西鳳沒好酒！

事實真的是這樣嗎？陝西除了西鳳真的就沒有好酒了嗎？

小編作為地道的陝西人，很負責任的告訴大家，除了西鳳不僅有好酒，並且都是純糧食釀造的純糧酒！

並且口感不輸一線品牌，在輝煌的時刻甚至可以跟飛天茅臺叫板，今天我們就來扒扒陝西除了西鳳，還有哪些公認地道好酒，說不定這其中還有你喝過的。

【秦川大麴】

產自陝西省西秦酒廠，在上世紀90年代的時候，名聲顯赫，一提到陝西，大家首先想到的是秦川大麴。

在那個物質缺乏的年代，人們為了能喝上，經常都是託關係或者是提前幾個月預定，常年都是求大於供！

在它輝煌的時候，曾是陝西的代名詞，可以跟茅臺叫板，但隨著時代發展由於多種因素下跌下神壇，並且在2010年前後宣佈關閉，回想起來萬分可惜，曾經的經典淪落為一代人的回憶！

【杜康】

一提到杜康很多人會不約而同會有這樣的疑問，杜康不是河南的嗎？怎麼跑到陝西去了，其實針對杜康的出生地一直屬於未確認狀態，其中陝西白水杜康就是其中之一！

一直堅持以優質高粱、大米為原料，堅持以陝西本地小麥制曲，一直傳承泥窖固態發酵。

酒質晶亮透明，濃香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲後空杯，留香更大，持久不散。

一直深受眾多酒友的喜愛，但由於當年沒有商標保護意識，近些年來品牌一直備受爭議，阻擋了發展導致不怎麼出名，只有本地人知道！

【太白酒】

產於陝西眉縣，酒廠位於太白山北麓，太白山海拔3000多米，常年積雪、雪水清爽宜人。太白酒故取太白山之水為釀造用水，酒味優美，故有其名。

其酒液清亮透明，渾厚醇香，酒質清透，入口甘潤挺爽，回味悠長，不愧精釀美酒。

1981年，被評為陝西省優質產品；1985年再被命名為陝西省名酒。1988年，乃其最風光 的一年，一舉在中國第五屆評酒大會 榮獲國家優質酒稱號及銀質獎章。

曾經的王者，但由於時代的發展，只潛心鑽研，卻忽略了宣傳，已經被其他酒廠趕超，慢慢淡出了人們的視線，就導致一直沒走出當地。

老實說吧，同樣的尷尬不僅只是在陝西發生，就連被譽為“名酒之都”貴州茅臺鎮都有同樣的事情發生！也有不少同樣被當地酒友公認的好酒，只因缺少了宣傳，出了省卻無人問津！

這樣的好酒還有很多，但被埋沒實在可惜，今天小編分享最近比較火的，其實要想喝好酒還得靠自己去找！

【遵仁臺醬香酒】

醬香53度“12987”坤沙工藝

產自茅臺鎮核心產區，採用的固態法純糧釀製，和茅臺工藝有這“

異曲同工

”之妙，採用傳承千年的正宗大麴坤沙釀造工藝，自問世以來一直擔任著

茅臺鎮標準酒

的榮譽稱號。

口感可跟飛天媲美，更是深受

遵義（仁懷）酒業協會

一致好評，且嚴格把關，致力打造一口純正的醬香，在貴州當地享有盛名，更有“平價茅臺”之稱。

酒體：

清透、明亮、酒花綿密，酒液粘稠散發著濃郁的醬香。

口感：

入口綿柔，春厚回甘，滿嘴的醬味濃而不豔，仔細品味還有淡淡的花香和糧香在口中環繞，讓人不忍嚥下。

寫在後面的話：

正如文正所述，沒有名氣的好酒真的還有很多，出了上面這些您還知道哪些不出名的好看酒，歡迎評論留言討論