煮湯時，鹽放多了怎麼辦？大廚教你3招，不用加水也能變淡！

很多人在日常生活中總喜歡喝各種各樣的湯，特別是對於你孩子來說各種湯湯水水的東西，那就是標準的膠原蛋白，經常喝一些湯，不管是蔬菜湯還是肉湯，對人體還是非常好的，因為湯品的話很容易被人體吸收，但是熬湯的話，有時候總會出現手誤，比如說多放鹽，該如何解決呢？大廚教你一招不用加水也能變淡！

湯在中國人的日常生活中佔據著很重要的地位，不管是春秋天還是冬天，大家都非常的喜歡喝湯，人的一日三餐也離不開湯，很多時候我們喝的湯都是原味的！只有在製作一些鹹湯的時候才會放鹽，就比如番茄蛋花湯，皮蛋瘦肉湯，排骨湯，魚湯雞湯羊肉湯！

但是做這些湯的時候，我們一般都會做很多，而作為廚房小白，最把握不好比例的應該就是放鹽了，很多人第1次做湯的時候，要麼就是淡而無味，要不就是齁鹹齁鹹的，做得到了還好說，直接再放鹽就是，但是做的長風險好險的卻很難處理，很多人在這個時候都會選擇加水，但是這樣無形中的增加了很多的量，吃不完就很容易放壞，而且加水的話也不一定能夠讓食材的味道變淡！