剝石榴原來如此簡單，1分鐘就剝一大碗，真的是高手在民間！

導語：剝石榴原來如此簡單，1分鐘就剝一大碗，真的是高手在民間！

“庭榴結實墊芳叢，一夜飛霜染茜容，萬子同胞無異質，金房玉隔謾重重”宋代詩人劉子翬的一道《石榴》將石榴描寫的漓漓盡致，又是一年石榴熟了！

石榴在我國一直都是吉祥的象徵，它寓意著多子多福、團結和睦、吉祥長壽和幸福美滿之意，所以很多家庭的院子裡都會種上一棵石榴，既有好的寓意，到了秋天還有甜美的石榴吃，石榴開花也是十分好看的。

前些日子去一個同事家玩，他家的院子裡就種了一棵石榴，去時正趕上石榴開口笑的時候，一顆顆石榴裂開了嘴，露出裡面晶瑩剔透的石榴籽、很是誘人！同事讓我自己隨意摘著吃，我卻遲遲沒有動手，不是因為不愛吃，而是覺得太麻煩，以前買過石榴，吃的時候覺得特費勁，忙活半天才能剝好一個石榴的籽，而且經常弄得身上都是汁，所以即便是再愛吃也不想買了。

同事可能看出了我的顧慮，就自己動手挑選了一個大大的石榴摘了下來，讓我在院子裡坐著稍等片刻，不到2分鐘就端著一碗石榴籽來到我面前，我瞬間愣住了~不會剝得這麼快吧？同事說其實剝石榴真的非常簡單，找準小開關，輕輕一敲，一分鐘就能剝一盤，說著又當著我的面演示了一遍，又快又幹淨，真的是高手在民間啊！

1。先挑選一個成熟飽滿的石榴，將石榴的頂部切掉，切得不要太大也不要太小，切到露石榴籽為止。

2。然後你就會發現，石榴籽之間每隔一塊便有一層白膜隔著，我們就用刀沿著這層隔膜輕輕切開，注意，不要切到底，距離底部要留出2~3公分。

3。切好的石榴沿著每個切口輕輕掰一下，掰斷中間連著筋膜，再將其倒扣在一個大碗中，然後取一個擀麵杖，拿起石榴，捏住底部沒有切開的部位，用擀麵杖沿著石榴的外皮輕輕敲打（沒有擀麵杖也可以用勺子的背部），每個部位都要敲打遍了，一邊敲一邊就會看到石榴籽嘩嘩地掉到了碗裡，一分鐘後，翻過石榴皮，就會發現石榴皮內乾乾淨淨的，一個石榴籽都沒有了。