在諾大的江城有許許多多你不知道的店面，但是總有人會聞訊趕來排隊購買，他們有一個親切的名字“網紅店”！近幾年各種網紅店刷爆了朋友圈，無論是人和店，哪怕是自動販賣機，都有，隨隨便便走在街上就能看到網紅。上週末還在薈聚看到抖音同款的口紅販賣機，哎！
其實在武漢很早就有這種現象，因為武漢人骨子裡就很愛嚐鮮，只是不想現在有專門的名詞去形容他。那時人們的對話是這樣的：“聽說江漢路上新開了一間披薩店！人多，去玩了就吃不到了”“民眾有新貨到了，哪個姑娘吖穿的蠻閃，還開了家美甲店，走走走，快克看哈子”
在過去，談戀愛的情侶都會選擇小資的店去，靠著窗戶，氣氛到了，感情也就水到渠成；女生們聚會都是去民眾樂園淘，在就約在一起做個美甲。
然而時代在改變，不變的是武漢人的追求。從當時口口相傳的排隊，到現在遍地開花的網紅店，它們的存在就是無數生長在武漢的人的生活印記。
它們可能在安靜的街角，熱鬧的商場，遠郊的角落，但是不管在什麼地方，有一個共同的特點，就是門前總是排著長長的長隊！
有的在火爆之後依舊生意興隆，有的確實曇花一現，銷聲匿跡了，從早些年的撤思叔叔，掉渣燒餅，以及因為抖音帶火的一批批網紅店，鮑師傅，鹿角巷等等，那些你曾經排過隊的網紅店，現在你知道去哪兒了嗎？
徹思叔叔
網紅年代：2013
現狀：小時
每一個去過happy站臺的人，應該都不會忘記2013年的時候那門前排著的長隊，這些都是為了買徹思叔叔的芝士蛋糕。
他們家的招牌蛋糕就是現烤的芝士蛋糕，憑藉香濃的芝士、嫩滑的口感，風靡了日本20年之久，也曾是臺灣節目《康熙來了》的人氣美食。2013年在中國內地也颳起了超強颱風。
在當時也是刷爆朋友圈的裝X利器，只要買到的沒有一個不曬的。雖然一個蛋糕賣39元，但是去玩了根本吃不到。但是不知道從何時開始，它漸漸就淡出了人們的視野，現在的武漢已經看不到它的店面了。
傣妹火鍋
網紅年代：2009~2010
現狀：江漢路還有幾家店
相信不少的80後90後一定不會忘記他，在哪個學生唸叨，聚會吃火鍋幾乎必去的就是傣妹火鍋。
在早些年，武漢的火鍋並不多，然而傣妹的優勢就是便宜實惠，在我們還是學生的年代，工資也只有2000左右的年代，一人20、30就能讓一桌的人胡吃海喝一頓，簡直就是吃火鍋的必去之地啊！
現在呢，隨著各種正宗的四川火鍋，潮汕牛肉鍋，海底撈，甚至還有自助火鍋進駐武漢開始，吃火鍋的也越來越多，味道都不錯，雖然貴一點，但是負擔得起，服務還好，所以傣妹也不像原來那麼火爆了，雖然現在的江漢路還僅存幾家，但是也是別無選擇才會去了！
便所主題餐廳
網紅年代：2012~2013
現狀：小時
這是一加很神奇的餐廳，它是以廁所文化為噱頭的主題餐廳，凳子是抽水馬桶，餐盤是mini小馬桶，或是蹲便池，特別是裡面冰淇淋還做成便便的形狀。
當時也風靡的不行，主要就是年輕人比較多，但是總歸是噱頭，新鮮感異國人氣也就不在了。現在店子也已經消失了。曾經多次我想進去試一試，奈何老婆覺得想著就吃不下，所以沒去。現在想想真的很遺憾啊！
掉渣燒餅
網紅年代：2005
現狀：消失
2005年，在我還是在上高中的時候，幾乎每個人手裡都會拿者一個大大的包裝袋，這就是掉渣燒餅，每次去買，排隊的時間也不斷，因為剛出來確實味道不錯，所以貪吃的吃貨們還是願意站隊購買。
後來查過才知道，它不僅在武漢紅的不行，甚至火爆全國各地，不過隨著越來越多，吃的人相反少了，也就慢慢消失了，現在想想還是很懷念它的味道。不過現在又卷燒餅跟它很想，但是價格很貴，排隊的人也不如之前了。
一點點
前身是“50嵐奶茶”在臺灣相當火爆，但是因為大陸的名字被搶注了，所以不得不改名教一點點，現在在武漢一點點可謂是遍地開花。
每次只要有顧客取走奶茶所有店員都會同步的用臺灣腔說醫生“謝謝光臨”，一看就很專業規範。
不到10平方米的店面，敞開式的操作，配料全部裝在統一的不鏽鋼的桶裡，看起來很乾淨。
平均都要排40多分鐘才喝的到，現在加盟店原來越多，和新網紅奶茶店的出現，大排長龍的景象也不復存在了。
鮑師傅
相信這個大家很熟悉了，前不久鮑師傅請託排隊的時間瘋傳，不少美食達人還頗有微詞，畢竟那時候想買一份，至少都要3-4個小時的隊，買還是在30，40度的高溫下
一時間鮑師傅成為了時下年輕人必去的打卡美食，這個北京老字號糕點在武漢別提多紅火了。
如今隨著請託的事情曝光後，排隊的人少了不少，各個商場也紛紛開啟了鮑師傅的門店裝修。
奈雪的茶
說道今年最紅火的奶茶店，那就是奈雪的茶，從排隊到櫃檯下單的速度很快，最關鍵的是等茶做好了卻要一個多小時，店裡的賣點是水果茶+歐包，基本上是顏值超高的搭配了。
單點一杯奶茶的話在20塊錢左右，少數限購的的茶品在48~88之間，還是很貴的，原來都是1幾塊一杯，哎！
今年的歐包在武漢的市場上全面開花，隨隨便便一個都在18~28左右，至於味道，就要看個人的口味了，不過顏值都是槓槓的。
鹿角巷
鹿角巷剛來武漢的時候，還規定了每個人的限購。根據某音的影片表示，在武漢要排隊這麼久，在其他城市可能只要十分鐘的時間。
最近兩年可以說得上是“網紅美食”最井噴的一年，網紅冰淇淋、網紅咖啡等等，各種美食層出不清，甚至熱乾麵、豆皮這樣的傳統小吃都被冠以網紅的標籤。
江漢路“鮑師傅”門前等候的隊伍，常常一眼望不到頭；在萬達“奈雪的茶”，長長的隊伍總是能繞店一圈，儘管網紅不代表好吃，但是眾多吃貨仍是願意花上數個小時去門市排隊。
大家捧網紅店的道理也差不多，大部分的人也只是為了嚐個鮮，排個這麼長的隊伍，想要的結果無非是好吃的事物，要是沒有想象中的好吃，也不會很開心，這樣就得不償失了。
對於網紅店，就要練就出自己超強的判斷力，一定要量力而行。那麼，你曾經去過幾個網紅店呢？一起留言分享一下吧！